Agente lievitante con cremor tartaro Bio 4 x 21 g
Agente lievitante con cremor tartaro Bio 4 x 21 g
Con il lievito biologico al cremor tartaro di Lecker’s otterrai dolci e torte deliziosi in un attimo – nel modo più naturale possibile. Ingredienti: amido di mais biologico, cremor tartaro (24,7% bitartrato di potassio), agente lievitante: bicarbonato di sodio. - Con cremor tartaro invece dei classici fosfati. - Con bicarbonato delicato come agente lievitante. - Con amido di mais biologico come agente separatore. Una bustina da 21 g è sufficiente per 500 g di farina. Il lievito biologico al cremor tartaro di Lecker’s garantisce risultati eccellenti e prodotti da forno altamente digeribili. Consiglio: usa il lievito biologico al cremor tartaro di Lecker’s anche in cucina, ad esempio per rendere più digeribili i legumi. Vegan, vegetariano, senza glutine, senza lattosio. Produttore: LECKER’S Bio Manufaktur – Germania
BIO VERA pane farro spelta con lievito madre ca. 405 g
BIO VERA pane farro spelta con lievito madre ca. 405 g
Pane di spelta tipo I - sfarinati: 70% Farina di farro spelta tipo I, 30% farina di farro spelta integrale Ingredienti: Farina di FARRO SPELTA tipo I*, acqua, farina di FARRO SPELTA integrale*, olio d’oliva extra vergine*, sale marino dalla Sardegna, sciroppo di riso*, Ciliege acerola in polvere* (*da agricoltura biologica controllata) Il pane è fatto lievitare con calma utilizzando solo il nostro lievito madre. Il nome di questo aromatico, delizioso e durevole pane chiaro è VERA, che è anche il nome che abbiamo dato al nostro lievito madre! Il nome che abbiamo scelto per il lievito madre viene appunto dal fatto che è un vero lievito madre, quindi, parafrasando, una Vera Madre nel mondo dei lieviti! Ma andiamo a vedere alcune informazioni relative al nuovo prodotto ed ai suoi valori aggiunti: 100% Farro spelta, contenente il 30% di farina integrale di spelta macinata freschissima nei nostri mulini: Aciditá quasi inesistente, una raritá nel mondo della panificazione con paste madri. Peculiaritá resa possibile dall’utilizzo della nostra “Vera” pasta madre; Gusto aromatico e delicato, grazie alla fermentazione ottenuta con la nostra “Vera” pasta madre; Conservazione naturale: utilizzando un impasto cotto il pane si mantiene fresco a lungo; Forma a cassetta, ideale per tramezzini, toast e quanto altro la fantasia fantasia vi consiglia! Allergeni: Cereali contenenti glutine Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it
Brezel Sticks - Grissini tipo brezel salati Bio 200 g
Brezel Sticks - Grissini tipo brezel salati Bio 200 g
Croccanti, saporiti e realizzati a mano con cura – i Brezel Sticks di 'Ultner Brot', preparati con farina di farro di alta qualità, lievito madre tradizionale e fresca acqua di sorgente. Sono l’accompagnamento ideale per l’aperitivo, uno snack gustoso o un raffinato complemento per ogni buffet. Il loro delicato aroma di brezel e la consistenza fine li rendono un piacere versatile per ogni occasione. Ingredienti: farina di FARRO*, acqua di sorgente, olio extra vergine d' oliva*, sale, farina di malto d' ORZO*, lievito madre* (farina di GRANO tenero*, acqua), lievito*, correttore di acidità: idrossido di sodio (in superfice); (*da agricoltura biologica). Allergeni: Glutine. Puó contenere tracce di: uova, semi di sesamo, latte/latticini, soia, frutta a guscio. Senza lattosio, vegano. Produttore: Panificio biologico Ultner Brot, S. Valburga d' Ultimo / Alto Adige.
Canederli alle rape rosse Bio 4 pezzi
Canederli alle rape rosse Bio 4 pezzi
(4 pezzi à 80g - 320g) Bio-Canederli alle rape rosse, preparati con i migliori ingredienti come pane, pregiate barbabietole, uova da allevamento a terra e spezie, ovviamente tutto da agricoltura biologica. Ingredienti: Rape rosse* 40%, cubetti di pane* (farina di grano tenero*, acqua, lievito, sale, farina di frumento integrale maltato*), uova*, acqua, farina di frumento*, cipolla disidratata*, polvere di barbabietole* 2,7% sale. )*biologico. Consigli per la preparazione: Versare i canederli in abbondante acqua salata bollente, cuocerli a fuoco medio per ca. 10 min. Scolare e servire con parmigiano grattugiato e burro fuso dorato o con una salsa al gorgonzola. Allergeni: Puó contenere tracce di latte, soia e senape Produttore: Strauss Josef - Riva di Sotto (Alto Adige)
Canederli di formaggio Bio 4 pezzi
Canederli di formaggio Bio 4 pezzi
4 gustosi canederli al formaggio BIO, preparati con i migliori ingredienti biologici, come pane altoatesino, selezionate varietà di formaggio tipo alpino, uova e spezie. Lasciatevi deliziare! Ingredienti: Pane cubettato* (farina di frumento* tipo "0", acqua, lievito, olio vergine d` oliva*, sale), formaggio *25% (contiene latte*), uova*, latte*, acqua, farina di frumento* , cipolla disidratata*, sale, prezzemolo disidratato*, erba cipollina disidratata*, aglio in polvere*, pepe*. )*da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio Consigli per la preparazione: Versare i canederli in abbondante acqua (ca. 2 litri a confezione) bollente e salata. Portarli ad ebollizione e cuocerli a fuoco medio per ca. 10 min. toglierli dall' acqua e servirli con parmigiano grattugiato, erba cipollina tagliata fine e burro fuso dorato Produttore: Strauss Josef - Riva di Sotto (Alto Adige)
Canederli di speck Bio 4 pezzi
Canederli di speck Bio 4 pezzi
4 gustosi canederli allo speck BIO, preparati con i migliori ingredienti biologici, come pane altoatesino, uova, speck e spezie. Lasciatevi deliziare! Ingredienti (in ordine decrescente): cubetti di pane* (farina di grano tenero* tipo "0", acqua, lievito, olio vergine d’oliva*, sale), acqua, latte*, Speck* 15% (carne di suino*, sale, miele*, spezie*, destrosio*, zucchero*, fumo di faggio), uova*, cipolla disidratata*, farina di frumento*, sale, prezzemolo*. )*da agricoltura biologica. Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio e soia. Consigli per la preparazione: Versare i canederli nell’acqua bollente e salata. Cuocerli a fuoco medio ca. 10 minuti, toglierli dall’acqua e servirli come contorno p.e. con gulasch – come primo piatto in brodo – come piatto unico con un’insalata. Produttore: Strauss Josef - Riva di Sotto (Alto Adige)
Canederli di spinaci Bio 4 pezzi
Canederli di spinaci Bio 4 pezzi
4 gustosi canederli freschi agli spinaci BIO, preparati con i migliori ingredienti come l’apposito pane altoatesino, uova, spinaci di colture biologiche, formaggio BIO e spezie. Lasciatevi deliziare! Ingredienti: spinaci* (40%), cubetti di pane* (farina di grano tenero*tipo "0", acqua, lievito, olio vergine d’oliva*, sale), uova*, latte*, formaggio* (contiene latte*), farina di frumento*, cipolla disidratata*, sale, aglio in polvere*, noce moscata*, pepe*. )*da agricoltura biologica. Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio e soia. Consigli per la preparazione: Versare i canederli in abbondante acqua salata (ca. 2 litri a confezione). Portarli ad ebollizione e cuocerli a fuoco medio per ca. 10 min. Toglierli dall' acqua e servirli con parmigiano grattugiato e burro fuso dorato. Produttore: Strauss Josef - Riva di Sotto (Alto Adige)
Carrube Bio
Carrube Bio
La carruba è un legume. Il baccello è marrone e duro. All'interno del baccello si trova una polpa rossastra con piccoli semi di colore nero-marrone. La polpa è molto dolce, con una nota amara che ricorda la liquirizia o il cacao. La carruba contiene molti nutrienti importanti, come ferro e vitamine. La carruba può essere facilmente mescolata al muesli: rimuovere i semi dai baccelli, quindi metterli a bagno in acqua per 2-3 ore e lasciarli scolare. Quindi macinarli in un frullatore e aggiungerli al muesli. I baccelli interi possono essere utilizzati anche per preparare uno sciroppo che aiuta a combattere il mal di gola.
Cassetta di spelta integrale e semi girasole Bio ca. 520 g
Cassetta di spelta integrale e semi girasole Bio ca. 520 g
Pane integrale di spelta con semi di girasole - sfarinati: 70 % farina integrale di spelta, 30 % fiocchi di spelta Ingredienti: Farina integrale di FARRO SPELTA*, fiocchi di FARRO SPELTA*, acqua, semi di girasole* (10 %), sciroppo di riso*, farina di SEGALE tipo I*, fiocchi di patate*, pasta madre integrale di SEGALE essiccata*, sale marino dalla Sardegna, farina di cereali MALTATI*, lievito*. (*da agricoltura biologica certificata) Qualità biologica certificata, Senza grano tenero, vegan Allergeni: Cereali contenenti glutine Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it
Cassetta multicereale farro spelta Regiograno Bio ca. 505 g
Cassetta multicereale farro spelta Regiograno Bio ca. 505 g
Pane integrale al farro spelta - sfarinati: 50% farina di farro spelta tipo I, 40% farina integrale di farro spelta*, 10% farina integrale di segale di provenienza sudtirolese. Ingredienti: 24% farina di FARRO SPELTA tipo I*, acqua, 20% farina integrale di FARRO SPELTA*, pasta madre naturale* (farina di SEGALE integrale di provenienza sudtirolese*, acqua), semi di lino*, tritello di SOIA*, semi di zucca*, semi di girasole*, salgemma siciliano, lievito biologico*, fiocchi di patate*, farina di guar*, acerola in polvere*. (*da agricoltura biologica certificata) Qualitá biologica certificata. Regiokorn. Senza grano tenero. Vegan. Allergeni: Cereali contenenti glutine, soia e prodotti a base di soia. Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it
Ceci lessati al naturale Bio 300 g
Ceci lessati al naturale Bio 300 g
I ceci lessati Alce Nero sono biologici e italiani.Pratici, in quanto già lessati, sono ideali per insalate e contorni. Sono naturalmente fonte di fibre. Peso Netto 300g - Peso sgocciolato 220g Ingredienti: ceci*, sale, acqua. )*Biologici Allergeni: Può contenere: soia, cereali contenenti glutine Produttore: Alce Nero, Castel San Pietro Terme (BO)
Choco Shells Bio 300 g
Choco Shells Bio 300 g
Ingredienti: Farine di cereali* 59% (grano tenero*, riso*, mais*), zucchero di canna*, cacao magro in polvere* 7%, sciroppo di riso*, vaniglia Bourbon*, sale. *da coltivazione biologica Indicazioni per soggetti allergici: Contiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio. Produttore: Fuchs J. snc, Via della Palude 11, 39020 Castelbello Fornitore: Ah!Natur, Zona industriale 8, 39011 Lana
Ciabatta Bio ca. 140 g
Ciabatta Bio ca. 140 g
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "1"*, acqua, lievito*, farina di cereali maltati*, sale, olio di oliva extravergine* * da agrcoltura biologica Allergeni: Cereali contenenti glutine Produttore: Panificio biologico Ultner Brot snc, S. Valburga d' Ultimo - www.ultnerbrot.it
Cleopatra panino di Kamut Bio 62 g
Cleopatra panino di Kamut Bio 62 g
Pane di semola rimacinata Kamut "Khorasan" - sfarinati: 100% farina di Kamut Khorasan tipo II Ingredienti: Farina di KAMUT Khorasan tipo II*, acqua, olio di oliva* "extra vergine", lievito biologico*, salgemma siciliano, miglioratore naturale a base di MALTO*. (*da agricoltura biologica certificata) Senza grano tenero, 100% Kamut Allergeni: Cereali contenenti glutine Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it
Cocco grattugiato Bio 125 g
Cocco grattugiato Bio 125 g
Ingredienti: cocco biologico. Può contenere arachidi ed altra frutta a guscio Produttore: Euro Company S.P.A. Società Benefit - Russi - Italia
Coppietta di segale regiograno 'Pur-Paarl' Bio 210 g
Coppietta di segale regiograno 'Pur-Paarl' Bio 210 g
Pane speciale di segale - sfarinati: 75 % farina di segale tipo I di provenienza sudtirolese, 25 % farina di farro spelta tipo I Questo pane porta il marchio di qualità dell'Alto Adige in quanto è prodotto con il 75% di segale altoatesina. Ingredienti: Farina di SEGALE tipo I di provenienza sudtirolese*, acqua, farina di FARRO SPELTA tipo I**, spezie*(finocchio*, cumino*, trigonella*, coriandolo*, anice*), aceto di mele*, salgemma siciliano, lievito*. (*da agricoltura biologica certificata, **da agricoltura biologica controllata Bioland) Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it
Cornflakes Bio 275 g
Cornflakes Bio 275 g
Cornflakes Ingredienti: mais* 85%, sciroppo di riso*, sale *da coltivazione biologica Consigli su come gustare i sapori Per colazione, da sgranocchiare per uno spuntino, con il latte, il cacao, lo yogurt, o anche da soli, i croccanti fiocchi di mais sono una delizia con qualsiasi abbinamento. Puó contenere tracce di glutine e frutta con guscio Produttore: Fuchs J. snc, Via della Palude 11, 39020 Castelbello Fornitore: Ah!Natur, Zona industriale 8, 39011 Lana
Cornflakes senza zucchero Bio 250 g
Cornflakes senza zucchero Bio 250 g
I cornflakes dal sapore delicato e poveri di zucchero sono realizzati al 100% con chicchi di mais, lavorati e tostati secondo un metodo tradizionale. Ingredienti: Mais*. (*da agricoltura biologica). Goditi i croccanti fiocchi dorati puri con latte (alternativa) fresco o con yogurt. Sono anche ottimi come snack, come ingrediente in biscotti e basi per torte, o per panature croccanti. Senza aggiunta di zucchero o sale (contiene zucchero e sale naturalmente). Naturally gluten-free. Possibili tracce: frutta a guscio, sesamo. Produttore: Midsona Deutschland, Ascheberg. | Marca: Davert.
Couscous Bio 500 g
Couscous Bio 500 g
Il cereale tradizionale della cucina nordafricana è versatile e particolarmente veloce da preparare in soli 5 minuti. Ingredienti: Couscous di GRANO DURO* precotto. )* da coltivazione biologica. Utilizzo: Ideale per insalate, piatti di verdure, in combinazione con legumi come i ceci, come ripieno e contorno. Delizioso anche in combinazione con ingredienti dolci come fichi, datteri o uva sultanina. Origine: Italia. Istruzioni per la preparazione: Versare circa 300 ml di acqua calda su 250 g di couscous, aggiungere sale se necessario, coprire e lasciare gonfiare per circa 5 minuti. Quindi sciogliere con una forchetta. Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di senape e soia. Produttore: Rapunzel Naturkost - Legau (Germania)
Croccantini al muesli Bio 150 g - Müsli Chips
Croccantini al muesli Bio 150 g - Müsli Chips
Snack al segale con muesli. Ingredienti: farina di segale*, uva sultanina*, uva di corinta*, nocciole*, semi di girasole*, semi di zucca*, fiocchi d´avena*, miele*, salgemma; (muesli 75%). )*da agricoltura biologica. Allergeni: Cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di latte, uova, soia, sesamo, senape e altra frutta a guscio. Produttore: Panificio biologico Ultner Brot, S. Valburga d' Ultimo Alto Adige.
Croissants integrali Bio 2 pezzi
Croissants integrali Bio 2 pezzi
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0"*, farina integrale di grano tenero*, latte intero*, burro*, miele*, uova intere*, farina di cereali maltati*, lievito*, salgemma (*da produzione biologica) Prodotto in uno stabilimento artigianale che utilizza i seguenti allergeni: Cereali contiene glutine,Uova, Arachidi, Soia, Latte, Frutta a guscio, Sesamo, Lupino; Produttore: Panificio biologico Ultner Brot snc, S. Valburga d' Ultimo - www.ultnerbrot.it