Anguria / Cocomero Bio
Anguria / Cocomero Bio
L’anguria è un frutto grande, di forma rotonda o ovale, con una buccia liscia, solitamente verde a strisce, e una polpa succosa di colore rosso o giallo. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee e contiene oltre il 90% di acqua, il che la rende particolarmente rinfrescante. L’anguria è ricca di vitamina C, vitamina A e antiossidanti come il licopene. Viene consumata soprattutto d’estate, cruda, in insalate oppure sotto forma di succhi o sorbetti. La durata di conservazione di un’anguria dipende dal fatto che sia intera o già tagliata. È comunque consigliabile conservarla in frigorifero. Se è tagliata, va riposta in un contenitore con coperchio.
Anguria / Cocomero Bio Cassa ca. 9kg
Anguria / Cocomero Bio Cassa ca. 9kg
L’anguria è un frutto grande, di forma rotonda o ovale, con una buccia liscia, solitamente verde a strisce, e una polpa succosa di colore rosso o giallo. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee e contiene oltre il 90% di acqua, il che la rende particolarmente rinfrescante. L’anguria è ricca di vitamina C, vitamina A e antiossidanti come il licopene. Viene consumata soprattutto d’estate, cruda, in insalate oppure sotto forma di succhi o sorbetti. La durata di conservazione di un’anguria dipende dal fatto che sia intera o già tagliata. È comunque consigliabile conservarla in frigorifero. Se è tagliata, va riposta in un contenitore con coperchio.
Asimina Bio
Asimina Bio
La banana indiana Asimina viene coltivata in Alto Adige. Ha una dolcezza cremosa e un sapore di mango, papaya e una leggera nota di vaniglia. All'interno del frutto si trovano semi neri di medie dimensioni. Come si mangia? Basta tagliarla e mangiarla al cucchiaio! Attenzione! I semi grandi all'interno non sono commestibili.
Banane Bio
Banane Bio
Le banane sono molto nutrienti e salutari. Contengono molte vitamine, minerali, magnesio e fibre di cui l'organismo ha bisogno. Sono anche molto apprezzate come rapida fonte di energia. Le banane sono lo spuntino ideale tra un pasto e l'altro e sono particolarmente gustose nelle macedonie e nei frullati. Hanno molti usi in cucina. Possono essere schiacciate, bollite o grigliate. Un dessert delizioso e veloce da preparare è, ad esempio, la banana caramellata. Le banane troppo mature possono essere utilizzate per preparare un delizioso pane alla banana, una torta alla banana, muffin o persino pancake. Ogni grado di maturazione delle banane ha i suoi vantaggi: Verde: molto amido e fonte di energia. L'80-90% del contenuto di carboidrati è coperto. Ideale per i diabetici perché contiene ancora pochi zuccheri. Verde/giallo: il contenuto di potassio è 3 volte superiore a quello delle banane mature. Giallo: le banane gialle contengono molto magnesio e proteine. Giallo/marrone: grazie al maggiore contenuto di zuccheri, offrono una buona protezione immunitaria. Marroni: contengono il più alto contenuto di zuccheri e sono ottime per preparare un dolce. Dovrebbero essere consumate anche da chi ha problemi di digestione. Conservazione: le banane vanno sempre conservate a temperatura ambiente, mai in frigorifero, altrimenti diventano marroni.
Datteri freschi Bio
Datteri freschi Bio
Contengono molte preziose vitamine e minerali. Sono particolarmente ricche di potassio, fosforo, magnesio, calcio e alcune vitamine del gruppo B. Grazie al loro alto contenuto di ferro, i datteri sono l'integratore alimentare perfetto per vegetariani e vegani. I datteri sono lo spuntino perfetto prima di coricarsi perché stimolano la produzione dell'ormone del sonno, la melatonina. Inoltre, hanno preziose vitamine del gruppo B che possono calmare i nervi e abbassare la pressione sanguigna. Un alto contenuto di magnesio stimola il metabolismo. L fibra rafforza l'intestino. I datteri sono ricchi di zuccheri e hanno un corrispondente contenuto calorico. Per questo hanno il nome di "pane del deserto". I datteri sono spesso sottovalutati o percepiti solo come un dolce. Ci sono molte buone ragioni per consumare regolarmente il dolce frutto. Per un cuore sano I datteri sono ottimi per il tuo cuore. Poiché i frutti contengono molto potassio, sono molto adatti a contrastare le malattie cardiovascolari. occhi di falco I datteri sono ricchi di vitamina A. Questa vitamina aiuta la tua cornea a rigenerarsi e a proteggere i tuoi occhi. Allo stesso tempo, contiene le sostanze luteina e zeaxantina, per filtrare meglio i raggi UV dannosi. Più energia Insieme ad alcune noci o mandorle, i datteri sono lo spuntino ideale per uno spuntino. Il contenuto di zucchero nei datteri ti dà una carica di energia e le vitamine stimolano l'attività cerebrale in modo da avere una mente più chiara. Conservazione: Si consiglia conservare i datteri freschi in frigorifero e vanno consumato entro pochi giorni. I datteri secchi possono essere conservati fino a un anno al buio e asciutto.
Limoni Bio
Limoni Bio
I limoni sono frutti gialli di media grandezza, con polpa bianco-giallastra e acida che contiene pochi semi. I limoni sono tra i frutti più ricchi di vitamine. Assicuratevi di utilizzare anche la buccia e il bianco interno del limone. Conservazione: si conservano nel cassetto delle verdure del frigorifero. Se non si utilizzano subito, si possono anche congelare molto bene.
Limoni Bio Cassa 10kg
Limoni Bio Cassa 10kg
I limoni sono frutti gialli di media grandezza, con polpa bianco-giallastra e acida che contiene pochi semi. I limoni sono tra i frutti più ricchi di vitamine. Assicuratevi di utilizzare anche la buccia e il bianco interno del limone. Conservazione: si conservano per qualche giorno nel cassetto delle verdure del frigorifero. Se non si utilizzano subito, si possono anche congelare molto bene.
Mele Bio - seconda qualitá
Mele Bio - seconda qualitá
L'aspetto di queste mele é carratterizato da danni esteriori. Si può trattare di rugine, puntini neri, macchie di grandine e carenza di colore. Il loro interno é sempre buono e adatto per fare succhi, strudel o come snack.
Mele miste Bio
Mele miste Bio
Le mele hanno poche calorie, ma sono ricche di molti minerali, vitamine e oligoelementi importanti per la salute. Conservazione: conservare in un luogo fresco e al buio (preferibilmente in cantina).
Mele Renoir Bio Cassa 9 kg - nuova raccolta
Mele Renoir Bio Cassa 9 kg - nuova raccolta
La mela Renoir è giallo-verde e ha una forma appiattita. Il sapore è intenso e dolce. La polpa è gialla, soda e succosa.
Mele rosse Bio
Mele rosse Bio
Le mele hanno poche calorie, ma sono ricche di molti minerali, vitamine e oligoelementi importanti per la salute. Conservazione: conservare in un luogo fresco e al buio (preferibilmente in cantina).
Mele rosse Cybele Demeter - nuova raccolta
Mele rosse Cybele Demeter - nuova raccolta
Gusto: fresche e succose, leggermente acide
Mele rosse Cybele Demeter Cassa 9 kg - nuova raccolta
Mele rosse Cybele Demeter Cassa 9 kg - nuova raccolta
Gusto: fresche e succose, leggermente acide.
Mele rosse Gala Bio - nuova raccolta
Mele rosse Gala Bio - nuova raccolta
La mela Gala è una tipica mela estiva. I frutti sono molto piccoli, con polpa soda e un aroma dolce che ricorda leggermente la pera. La mela Gala è la prima varietà ad essere raccolta in Alto Adige a partire da circa metà agosto e apre così la stagione delle mele ogni anno. Conservazione: questa varietà ha un'ottima durata di conservazione. Conservare in un luogo fresco e buio.
Mele rosse Gala Bio Cassa 9 kg - nuova raccolta
Mele rosse Gala Bio Cassa 9 kg - nuova raccolta
La mela Gala è una tipica mela estiva. I frutti sono molto piccoli, con polpa soda e un aroma dolce che ricorda leggermente la pera. La mela Gala è la prima varietà ad essere raccolta in Alto Adige a partire da circa metà agosto e apre così la stagione delle mele ogni anno. Conservazione: questa varietà ha un'ottima durata di conservazione. Conservare in un luogo fresco e buio.
Mele rosse Isaaq Bio - nuova raccolta
Mele rosse Isaaq Bio - nuova raccolta
Questa mela è perfetta come spuntino, grazie alle sue dimensioni leggermente inferiori. È molto dolce, croccante e con una polpa succosa. Le mele Isaaq contengono molta vitamina C, sono ricche di fibre, zuccheri naturali e acidi. È rinfrescante, dissetante e molto apprezzato anche in cucina. Conservazione: questa varietà ha un'ottima durata di conservazione. Conservare in un luogo fresco e buio.
Mele rosse Isaaq Bio Cassa 9 kg - nuova raccolta
Mele rosse Isaaq Bio Cassa 9 kg - nuova raccolta
Questa mela è perfetta come spuntino, grazie alle sue dimensioni leggermente inferiori. È molto dolce, croccante e con una polpa succosa. Le mele Isaaq contengono molta vitamina C, sono ricche di fibre, zuccheri naturali e acidi. È rinfrescante, dissetante e molto apprezzato anche in cucina. Conservazione: questa varietà ha un'ottima durata di conservazione. Conservare in un luogo fresco e buio.
Mele rosse miste Bio Cassa 9 Kg
Mele rosse miste Bio Cassa 9 Kg
Le mele sono povere di calorie, ma ricche di importanti sali minerali, vitamine e oligoelementi che favoriscono la salute. Conservazione: Conservare in un luogo fresco e buio, preferibilmente in cantina.
Mele rosse Natyra Bio
Mele rosse Natyra Bio
La mela Natyra ha una polpa succosa e compatta. Il suo gusto è particolarmente fresco ed equilibrato. È ideale da consumare cruda, per la preparazione di macedonie di frutta oppure anche per la cottura in forno, ad esempio per torte e dolci.
Mele rosse Natyra Bio Cassa 9 kg
Mele rosse Natyra Bio Cassa 9 kg
La mela Natyra ha una polpa succosa e compatta. Il suo gusto è particolarmente fresco ed equilibrato. È ideale da consumare cruda, per la preparazione di macedonie di frutta oppure anche per la cottura in forno, ad esempio per torte e dolci.
Mele rosse Renoir Bio - nuova raccolta
Mele rosse Renoir Bio - nuova raccolta
La mela Renoir è giallo-verde e ha una forma appiattita. Il sapore è intenso e dolce. La polpa è gialla, soda e succosa.