Ananas
4,60 €* / kg
L'ananas è uno dei frutti tropicali più popolari al mondo grazie al suo sapore agrodolce.
L'ananas può essere preparato in molti modi, ad esempio puro o come frullato, e in qualsiasi forma trasmette una sensazione di pura vacanza.
È anche una bomba vitaminica assoluta con molti benefici per la salute.
Contiene vitamina C, che rafforza il sistema immunitario.
Il principio attivo bromelina non solo aiuta a digerire le proteine, ma ha anche un effetto antinfiammatorio. Come fitoterapico, viene utilizzato, tra l'altro, per trattare il gonfiore dopo le lesioni, soprattutto quelle sportive.
Inoltre, questo frutto sano contiene molti minerali e oligoelementi come calcio, potassio, magnesio, ferro, fosforo e zinco. Il calcio è importante per le ossa, il ferro per la formazione del sangue.
Conservazione: l'ananas è un frutto del sud baciato dal sole. Pertanto, non vanno mai conservati a temperature basse o in frigorifero.
Arachidi
8,60 €* / kg
In realtà, il nome "arachide" è un po' fuorviante, poiché le arachidi non sono botanicamente considerate noci. Le arachidi sono in realtà più strettamente legate ai fagioli e ai piselli che alle mandorle o ad altre noci.
Le arachidi non sono solo deliziose, ma anche ricche di proteine vegetali, grassi e altri importanti nutrienti che hanno un effetto positivo sulla salute.
Le arachidi sono una fonte ideale di proteine vegetali che possono contribuire in modo significativo a soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero. Oltre all'elevato contenuto proteico, le arachidi offrono benefici per la salute in quanto contengono importanti minerali come ferro, fosforo, potassio, calcio e magnesio.
Poiché le arachidi sono ricche di magnesio, sono lo spuntino perfetto per la salute mentale.
Arance Navel
3,90 €* / kg
Le arance hanno un sapore dolce, sono succose e sono ricche di vitamine e minerali. La vitamina rafforza il sistema immunitario e quindi ci protegge dalle infezioni.
Non bisogna essere troppo scrupolosi quando si sbuccia un'arancia: Perché non solo la polpa dell'arancia è sana, ma anche la sua buccia bianca. La buccia contiene molti composti vegetali secondari che proteggono da varie malattie.
Le arance sono versatili: Pure, come succo o marmellata, nei dessert o nei frullati, le arance sono adatte sia per la cottura che come piccolo spuntino tra i pasti.
Conservazione: le arance non devono essere conservate né troppo calde né troppo fredde.
Tuttavia, se vengono conservate troppo al caldo, possono seccarsi all'interno e perdere il loro sapore.
Arance per spremuta - nuova raccolta
2,90 €* / kg
L'arancia da spremuta è un'arancia dolce e contiene molto succo. Le arance per spremuta di solito contengono meno polpa, ma più succo. Di solito hanno una buccia relativamente sottile e contengono meno sostanze amare. Quando si sbuccia un'arancia per spremuta, di solito rimane più buccia bianca rispetto a una normale arancia da consumo.
Sono anche più piccole delle arance da tavola.
Banane
3,60 €* / kg
Le banane sono molto nutrienti e salutari.
Contengono molte vitamine, minerali, magnesio e fibre di cui l'organismo ha bisogno. Sono anche molto apprezzate come rapida fonte di energia.
Le banane sono lo spuntino ideale tra un pasto e l'altro e sono particolarmente gustose nelle macedonie e nei frullati. Hanno molti usi in cucina. Possono essere schiacciate, bollite o grigliate. Un dessert delizioso e veloce da preparare è, ad esempio, la banana caramellata.
Le banane troppo mature possono essere utilizzate per preparare un delizioso pane alla banana, una torta alla banana, muffin o persino pancake.
Ogni grado di maturazione delle banane ha i suoi vantaggi:
Verde: molto amido e fonte di energia. L'80-90% del contenuto di carboidrati è coperto. Ideale per i diabetici perché contiene ancora pochi zuccheri.
Verde/giallo: il contenuto di potassio è 3 volte superiore a quello delle banane mature.
Giallo: le banane gialle contengono molto magnesio e proteine.
Giallo/marrone: grazie al maggiore contenuto di zuccheri, offrono una buona protezione immunitaria.
Marroni: contengono il più alto contenuto di zuccheri e sono ottime per preparare un dolce. Dovrebbero essere consumate anche da chi ha problemi di digestione.
Conservazione: le banane vanno sempre conservate a temperatura ambiente, mai in frigorifero, altrimenti diventano marroni.
Cassa 10kg Clementine
3,70 €* / kg
Le clementine hanno un colore arancione intenso e sono molto facili da sbucciare. La polpa è molto dolce e succosa e contiene pochi o quasi nessun nocciolo.
Pertanto, le clementine sono particolarmente apprezzate dai più piccoli e sono un'ottima fonte di vitamine nella stagione fredda.
Cassa 9 Kg mele gialle Golden Delicious
2,10 €* / kg
La mela Golden Delicious ha un sapore molto dolce con un leggero aroma di miele. La polp è molto tenera. Grazie al rapporto equilibrato tra zuccheri e acidi, questa mela è particolarmente apprezzata dai bambini.
È meno adatto alla cottura e al forno, poiché si decompone piuttosto rapidamente.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e al buio (preferibilmente in cantina).
Cassa 9 Kg mele rosse Cripps Pink
2,10 €* / kg
Cripps Pink è una varietà di mela a frutto medio-grosso. La buccia è rosso porpora con parti giallo-verdi, la polpa è descritta come bianco crema, croccante, soda, piuttosto dolce e moderatamente succosa.
La varietà è caratterizzata da una buona conservabilità, non tende a diventare farinosa se conservata a lungo.
Cassa 9 kg mele rosse Fuji
2,10 €* / kg
Le mele Fuji hanno un colore che va dal rosa tenue al rosso scuro, leggermente striato su fondo giallo-verde. Di media grandezza, compatte e molto succose, possono presentare una leggera cristallizzazione dovuta all'elevato contenuto zuccherino.
Sono proprio la straordinaria dolcezza e croccantezza a renderle particolarmente adatte alla preparazione di torte e dessert.
Cassa 9 Kg mele rosse Gala
2,10 €* / kg
La mela Gala è una tipica mela estiva. I frutti sono molto piccoli, con polpa soda e un aroma dolce che ricorda leggermente la pera.
La mela Gala è la prima varietà ad essere raccolta in Alto Adige a partire da circa metà agosto e apre così la stagione delle mele ogni anno.
Conservazione: questa varietà ha un'ottima durata di conservazione. Conservare in un luogo fresco e buio.
Cassa 9 Kg mele rosse Isaaq
2,10 €* / kg
Questa mela è perfetta come spuntino, grazie alle sue dimensioni leggermente inferiori.
È molto dolce, croccante e con una polpa succosa. Le mele Isaaq contengono molta vitamina C, sono ricche di fibre, zuccheri naturali e acidi.
È rinfrescante, dissetante e molto apprezzato anche in cucina.
Conservazione: questa varietà ha un'ottima durata di conservazione. Conservare in un luogo fresco e buio.
Cassa 9 Kg mele rosse miste
2,10 €* / kg
Äpfel haben wenig Kalorien, sind aber reich an vielen wichtigen Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen, die die Gesundheit fördern.
Lagerung: Im Dunkeln kühl lagern (am besten im Keller).
Cassa 9 Kg mele rosse Stark
2,10 €* / kg
La mela Stark Delicious ha un colore rosso intenso, forte e un aroma dolce. Ha una leggera acidità. La polpa è soda e croccante.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e al buio.
Cassa 9 Kg mele rosse Topaz
2,10 €* / kg
La mela Topazio è una mela molto croccante con un gusto succoso e aspro.
È di medie dimensioni e ha un colore di base giallo con parti rosse e arancioni.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e al buio.
Cassa 9 Kg mele verdi Granny Smith
2,10 €* / kg
La mela Granny Smith è una delle mele più acide. È molto succosa, ha un aroma di mandorla ed è ricoperta da una pelle croccante.
Conservazione: questa varietà si conserva molto bene. Conservare in un luogo fresco e buio.