Datteri 250gr Rapunzel
2,69 €* / pez
Datteri con nocciolo.
Ingredienti: datteri da agicoltura biologica.
Senza glutine. Vegano.
Produttore: Rapunzel Naturkost, Legau, Germania - www.rapunzel.de
Fichi secchi 200gr
4,99 €* / pez
Fichi secchi morbidi.
Ingredienti: fichi da agicoltura biologica.
Senza glutine. Vegano.
Produttore: Rapunzel Naturkost, Legau, Germania - www.rapunzel.de
Grano saraceno Demeter 500g
4,50 €* / pez
Grano saraceno
Il grano saraceno non è botanicamente un cereale, ma può essere utilizzato in molti piatti come i cereali. Il sapore unico del grano saraceno è spesso utilizzato nella cucina russa o polacca.
Note sull'uso
Il grano saraceno ha un sapore particolarmente nocciolato. Utilizzare i cereali integrali come stufato o contorno. Macinato o tritato grossolanamente in semole è adatto per porridge caldi o muesli di cereali freschi, pancake o blinis. Aggiungendo la farina di grano saraceno alla farina di frumento, la vostra
La farina di frumento conferisce ai dolci un sapore speciale.
Ricetta base:
Lavare il grano saraceno prima della cottura. Portare a ebollizione 250 g di grano saraceno con circa 400 ml di acqua e un po' di sale. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
Mescolare di tanto in tanto e lasciare gonfiare per 5 minuti.
Consigli per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Paese/regione di origine Ingredienti principali
Austria, Polonia, Repubblica Ceca, Ungheria
Fornitore: Ökoring Handels GmbH - Via Diesel 9 - Germaniawww.oekoring.com
Produttore: Spielberger Mühle - Germania - https://www.spielberger-muehle.de/de/
Mango secco 100g
3,70 €* / pez
Mango secco
Ingredienti:
MANGO SECCO
Produttore: Rapunzel Naturkost, Legau, Germania - www.rapunzel.de
Mele essiccate ad anello 50g
2,90 €* / pez
Mele tagliate a fette ed essiccate
È ottima per uno spuntino e puó essere reidratata anche per la preparazione di dolci e pane. Ottima se sminuzzata e inserita nello yogurt.
Per realizzare 1kg di frutta essiccata vengono utlizzati ca. 8kg di frutti freschi.
L'essiccazione è il metodo più antico e più naturale per la conservazione della frutta. La nostra frutta secca non è trattata ed è priva di qualsiasi sostanza aggiunta. Utilizziamo solo frutta di altissima qualità proveniente dalle nostre coltivazioni. La frutta viene tagliata ed essiccata all’aria con una proce-dura speciale; viene estratta l'acqua ma il fruttosio, i principi nutritivi, i minerali, le vitamine, il gusto e gli aromi rimangono così intatti. La frutta secca che offriamo è morbida, fragrante e molto gustosa.
Produttore: Kandlwaalhof Luggin-Unterwaalweg 10-Lasa /Val Venosta-Alto Adige, www.luggin.net
Prugne secche senza noci 200 gr
5,49 €* / pez
Prugne secche, senza nocciolo
Ingredienti:prugne secche e pastorizzateda agricoltura biologica
Senza glutine. Vegano. Possono essere presenti piccoli pezzi di nocciolo.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Rapunzel Naturkost - Germania
Uva Sultanina Demeter 250g
2,99 €* / pez
Da agricoltura biologica, dolce, morbida e profumata, quest'uva sultanina può essere usata come ingrediente per eccellenti dessert, aggiunta a yogurt o muesli per dare loro un tocco di dolcezza, o anche tal quale come snack goloso ed energetico.
Prodotta in Turchia da progetto equosolidale.
Ingredienti: *uva sultanina, *olio di girasole. (* biologico)
Produttore: Rapunzel Naturkost, Legau, Germania - www.rapunzel.de