Ingredienti: Farina integrale di SPELTA* (70%), farina di SPELTA tipo 0*, sale marino dalla Sardegna, lievito biologico*, olio vergine di semi di colza*, miglioratore naturale a base di MALTO*.
(*da agricoltura biologica certificata)
Allergeni: Cereali contenenti glutine
Data di scadenza: circa 4 mesi
Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it