Sformato di patate dolci
Quelle: https://www.bioexpress.it/rcp_recipe/sformato-di-patate-dolci
Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
facile
In collaborazione con Rita Bernardi
StampaIngredienti
| Quantità | Unità | Ingrediente |
|---|---|---|
| 1 | kg | di patate dolci |
| 6 | cucchiaio/i | di olio di oliva |
| q.b. | di sale alle erbe | |
| 1 | cucchiaio/i | di timo |
| 300 | g | di pomodori o pomodorini cherry |
| 150 | g | di formaggio a scelta |
Procedimento
- Sbucciare le patate dolci e tagliarle a fette spesse 1 cm. Disporre in una teglia da forno.
- Mescolare l'olio, il sale alle erbe e il timo.
- Tagliare i pomodori a cubetti - dimezzare i pomodori da cocktail - e distribuirli sulle patate dolci e condire con il sale alle erbe.
- Tagliare il formaggio a cubetti e cospargerlo sulla casseruola.
- Cuocere in forno a 200 gradi per circa 20-30 minuti.
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