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Radicchio rosso lungo Bio

Descrizione
Radicchio rosso lungo Bio
Il Radicchio trevigiano ha una forma appuntita e foglie di colore viola scuro. Il sapore è decisamente meno amaro rispetto al radicchio tradizionale.

Poiché il radicchio contiene molte fibre alimentari importanti, è consigliabile servirlo in insalata prima dei pasti. Tuttavia, si sposa particolarmente bene anche con il risotto, le insalate di cereali o il bulgur.
Categoria: Cat. II
Paese di provenienza: Italia
Regione di provenienza: Alto Adige