Insalata estiva con pere, brie e noci
Quelle: https://www.bioexpress.it/rcp_recipe/insalata-estiva-con-pere-brie-e-noci
Tempo totale
15 Minuten
Difficoltà
facile
In collaborazione con Rita Bernardi
StampaIngredienti
| Quantità | Unità | Ingrediente |
|---|---|---|
| 200 | g | di insalata mista |
| 2 | pere, grandi | |
| 150 | g | di formaggio brie |
| 80 | g | di noci |
| q.b. | succo di limone | |
| 1 | cucchiaino/i | di senape |
| q.b. | sale alle erbe | |
| q.b. | pepe dal macinino | |
| q.b. | olio d'oliva |
Procedimento
- Lavare l'insalata e scolarla bene oppure centrifugarla.
- Lavare le pere, tagliarle a fette, irrorarle con il succo di limone e aggiungerle all'insalata.
- Tagliare il brie a cubetti e aggiungerlo.
- Unire le noci tritare grossolanamente.
- Preparare una marinata con gli altri ingredienti e condirla con l'insalata.
- Servire subito.
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