Formaggio di montagna ca 350 gr

Formaggio di montagna ca 350 gr
Formaggio di latte di vacca di razza Grigio alpina, presidio Slow Food.

Ingredienti: latte crudo, sale, caglio, fermenti lattici vivi.

Produttore: Caseificio Oberkaser, Pixner Michael, Laces (BZ)