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Cavolo riccio Bio

Descrizione
Cavolo riccio Bio
Il cavolo riccio è una tipica verdura invernale. Ha foglie verdi allungate e ricce e un sapore piccante. È uno degli alimenti più ricchi di vitamina C e contiene anche molti minerali importanti come ferro, magnesio, potassio e calcio.

Il cavolo riccio può essere utilizzato in insalata, cotto al vapore o trasformato in zuppe, stufati o puree, oppure servito come contorno di verdure.

Conservazione: Il cavolo riccio può essere conservato nello scomparto delle verdure del frigorifero.
Categoria: Cat. II
Paese di provenienza: Italia
Regione di provenienza: Trentino