Cavoletti di bruxelles Bio

Cavoletti di bruxelles Bio
I cavoletti di Bruxelles, conosciuti anche come germogli o cavoletti, sono ortaggi invernali ricchi di vitamine.
I cavoletti di Bruxelles possono essere bolliti, gratinati, al vapore o fritti. Si possono anche usare per preparare meravigliosi sformati o zuppe.

Prima della preparazione, rimuovere il picciolo e le foglie esterne. Per servire come contorno, è sufficiente far bollire i cavoletti di Bruxelles in acqua salata per 5-7 minuti, quindi aggiungere un po’ di burro e condire con pepe e noce moscata.

I cavoletti possono essere anche surgelati.

Categoria: Cat. II
Paese di provenienza: Italia
Regione di provenienza: E. Romagna