Quinoa bianca 200gr
La quinoa bianca colpisce per il suo sapore delicato e leggermente nocciolato. Si armonizza perfettamente con le verdure e le erbe fresche e assorbe particolarmente bene le spezie. I piccoli chicchi bianchi rimangono sciolti e granulosi una volta cotti e possono essere utilizzati come il riso o il couscous. La quinoa bianca è ideale come delizioso contorno, ingrediente creativo per insalate o per insoliti soffritti.

Ingredienti: Quinoa bianca da agricoltura biologica.

Preparazione: 100 g per 2 porzioni come contorno: 1. Portare a ebollizione in una pentola una quantità d'acqua pari a 2 volte e mezzo la quantità di quinoa. Aggiungere un po' di sale a piacere. 2. Aggiungere la quinoa bianca e far cuocere dolcemente per 15-20 minuti fino a quando l'acqua sarà stata assorbita. Mescolare di tanto in tanto.

Origine: Perù.

Produttore: Davert, Germania.