Olio extravergine - Puglia 1 lt

Olio extravergine - Puglia 1 lt
Direttamente dal Parco Nazionale del Gargano

Produttore: Azienda Agro Biologica Piano, San Giovanni Rotondo (Puglia).
l´olio viene Pressato a Freddo.

L'olio novello proviene solo dalla cultivar ogliarola garganica: Il cultivar Ogliarola garganica rappresenta oltre il 90% delle specie presenti sul Gargano. E’ la specie di ulivo che alle condizioni climatiche (clima mite senza sbalzi termici e con temperature che non scendono al di sotto -5 C, scarsità di precipitazioni etc) e alla natura del terreno di Macchia ha assicurato una produzione media di olive, una resa elevata 15-25% ed un’ottima qualità di olio, uno dei migliori della Puglia.