Porri
I porri sono utilizzati sia come verdura che come condimento in cucina e possono essere consumati crudi o cotti. I porri contengono molte vitamine, minerali e oligoelementi.

Conservazione: È meglio conservarlo in un luogo fresco e buio. I porri si possono anche congelare bene. Tuttavia, non deve essere lasciato scongelare, ma deve essere lavorato congelato. È meglio pulire i porri prima di congelarli e tagliarli a strisce sottili o ad anelli.


Paese di provenienza: Italia
Regione di provenienza: Alto Adige