Pane del contadino con frutta secca e noci 250 g

Pane speciale alla segale con frutta secca - sfarinati: 45 % farina di segale**, 45 % farina di grano tenero tipo 0**, 10 % farina di segale integrale** **da agricoltura biologica controllata Bioland.

Ingredienti: Miscela di frutta secca* (fichi*, uva sultanina*, sciroppo di riso*, uvetta*, rum, succo di limone*, mirtilli rossi*, albicocche*, prugne*, canella in polvere*, chiodi di garofano in polvere*), acqua, farina di GRANO TENERO tipo 0**, farina di SEGALE tipo I**, pasta madre naturale* (farina di SEGALEintegrale**, acqua), NOCI*, NOCCIOLE*, lievito biologico*, salgemma siciliano, spezie* (finocchio*, cumino*, coriandolo*, anice*). (*da agricoltura biologica certificata, **da agricoltura biologica controllata Bioland).

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio.

Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ).