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Spargel weiß 'klassisch' Bio aus Südtirol
14,90 €* / kg
Spargel weiß 'klassisch' Bio aus Südtirol
Länge: 17 - 22 cm
Ø: 15 - 22 oder 22+ mm
Beschreibung:
frisches gutes Aussehen
Spargelköpfe leicht geöffnet
rosa Färbung
Terlaner Spargel hat Tradition. Elegant im Aussehen und mild im Geschmack, ist er bei Spargelkennern besonders geschätzt.
Die Etsch hat im Laufe der Jahrtausende das heutige Etschtal mit feiner Erde und Sand aufgefüllt und so ideale Bedingungen für den Spargelanbau geschaffen. Genau diese Zusammensetzung des Erdreiches mit reichlich organischer Masse und den PH-Wert im neutralen Bereich liebt die Spargelpflanze. Somit sind die Voraussetzungen für einen hervorragenden Geschmack gegeben.
14,90 €* / kg
Erbsen Bio
7,80 €* / kg
Erbsen Bio
Erbsen sind zart und süß. Sie schmecken als Gemüsebeilage, im Salat, in Eintöpfen doch die Erbsensuppe sollte man auf keinen Fall vergessen.
Beim Kauf von frischen Erbsen, sollten Sie bedenken, dass Sie die Hülsen nicht mitessen können, so dass bei der Zubereitung viel Abfall anfällt. Wollen Sie 300 Gramm Erbsen herausbekommen, sollten Sie also etwa ein Kilo Schoten kaufen.
Lagerung: Frische Erbsen halten sich in der Regel einige Tage, wenn Sie die Erbsen in ein feuchtes Tuch wickeln oder in einen Frischhaltebeutel aufbewahren und im Kühlschrank lagern. Aus den Hülsen sollten Sie die Erbsen erst vor der Verarbeitung lösen.
7,80 €* / kg
Erbsen Bio Kiste ca. 8 kg
7,60 €* / kg
Erbsen Bio Kiste ca. 8 kg
Erbsen sind zart und süß. Sie schmecken als Gemüsebeilage, im Salat, in Eintöpfen doch die Erbsensuppe sollte man auf keinen Fall vergessen.
Beim Kauf von frischen Erbsen, sollten Sie bedenken, dass Sie die Hülsen nicht mitessen können, so dass bei der Zubereitung viel Abfall anfällt. Wollen Sie 300 Gramm Erbsen herausbekommen, sollten Sie also etwa ein Kilo Schoten kaufen.
Lagerung: Frische Erbsen halten sich in der Regel einige Tage, wenn Sie die Erbsen in ein feuchtes Tuch wickeln oder in einen Frischhaltebeutel aufbewahren und im Kühlschrank lagern. Aus den Hülsen sollten Sie die Erbsen erst vor der Verarbeitung lösen.
7,60 €* / kg
Basilikum Genovese Bio im Töpfchen
4,20 €* / Stk
Basilikum Genovese Bio im Töpfchen
Aromatische, große, gewölbte Blätter, frisch zu verwenden. Besonders geeignet zur Herstellung von Pesto.
Ideal auch zum Verfeinern von Salaten, Aufstrichen, und vielem mehr.
Lieferant: Gärnternei Schullian, Bozen.
4,20 €* / Stk
Petersilie Bio glattblättrig im Töpfchen
3,80 €* / Stk
Petersilie Bio glattblättrig im Töpfchen
Blattpetersilie, glattblättrig. Besonders wüchsig und sehr aromatisch.
Für alle Liebhaber der Kräuterküche ist 'Gigante d'Italia' (Italienische Riesen) etwas Besonderes. Diese Sorte wächst wesentlich kräftiger als andere Petersilie, erreicht 40 cm Höhe und hat glatte, dunkelgrüne Blätter, die an Sellerie erinnern. Kräftig, angenehmes Aroma, das nicht nur italienischen Gerichten den letzten Pfiff verleiht.
Lieferant: Gärtnerei Schullian, Bozen.
3,80 €* / Stk
Mediterranes Kräutersalz Bio 180 g
5,60 €* / Stk
Mediterranes Kräutersalz Bio 180 g
Kräftige Würze für Fleisch, Gegrilltes, besonders Hühnchen, auch ideal für Pommes.
Zutaten: Speisesalz unjodiert, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Rauchsalz, Paprika Edelsüß).
Hersteller: Kräuterschlössl - Fam. Gluderer, Goldrain (BZ).
5,60 €* / Stk
Tempeh aus schwarzen Bohnen mit Tamari Bio 200 g
3,99 €* / Stk
Tempeh aus schwarzen Bohnen mit Tamari Bio 200 g
Bester Bio-Tempeh aus schwarzen Bohnen mariniert in bester Tamari-Sojasoße. Traditionell fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Tempeh hat eine bissfeste Konsistenz und einen charakteristischen, leicht nussigen Geschmack.
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche!
Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln.
In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig kross angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel
als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Zutaten: Schwarze Bohnen* (Schwarze Bohnen* 53 %, Wasser), Tamari-SOJAsauce* 20 % (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz), Starterkulturen (Rhizopus). *)biologisch.
Enthält folgende allergene Zutaten: Soja.
Spuren möglich: Lupinen.
Vegan.
Marke: tempehmanufaktur, Deutschland.
3,99 €* / Stk
Vegane Frischecreme - Filona Natur Bio 150 g
2,69 €* / Stk
Vegane Frischecreme - Filona Natur Bio 150 g
Pflanzliches Erzeugnis auf Basis von Mandel und Soja.
Die Filona Frischecreme Natur besticht mit mildem Geschmack sowie zarter und luftiger Konsistenz und begeistert nicht nur vegane Frischkäseliebhaber. Die Cremigkeit zusammen mit dem milden Geschmack kreieren ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Als Lieblingsrezept empfehlen wir ein ofenwarmes Frischecreme-Baguette!
Zutaten: Wasser, Sojadrink* (Wasser, Sojabohnen*), Kokosnussöl*, Mandelmus* , Salz, Kulturen, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*. )*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte, Mandeln.
Spuren möglich: Milch, Laktose.
Marke: Züger Frischkäse, Schweiz.
2,69 €* / Stk
Brat- & Backöl Bio 1 l
7,99 €* / Stk
Brat- & Backöl Bio 1 l
Zutaten: Sonnenblumenöl* ölsäurereich. )*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Das Öl ist neutral im Geschmack und ideal zum Braten und Backen geeignet. Für das Brat- und Backöl werden nur Sonnenblumenkerne verwendet, die reich an Ölsäure sind. Das Öl ist dadurch hoch erhitzbar. Die Sonnenblumenkerne werden schonend gepresst. Nach dem Filtern werden die intensiven Geschmacksstoffe mit Wasserdampf entzogen. So ist das Öl geschmacklich neutral und vielseitig anwendbar.
Herstellung: Ölsäurereiche Sonnenblumenkerne werden gereinigt und schonend gepresst. Nach dem Filtern werden die intensiven Geschmacksstoffe mit Wasserdampf entzogen.
Verwendung: zum Backen, zum Braten, zum Frittieren.
Vegan.
Produzent: Rapunzel Naturkost - Legau (Deutschland)
7,99 €* / Stk
Spargelbrot mit Südtiroler Spargeln Bio 110 g
2,00 €* / Stk
Spargelbrot mit Südtiroler Spargeln Bio 110 g
Spezialbrot mit frischem Spargel - Mehlanteil: 100% Weizenmehl Typ 1
Zutaten: WeichWEIZENmehl Typ I*, Wasser, frische Spargel (23%)*, SESAM*, Bio-Hefe*, Steinsalz aus Sizilien, natürliches Backmittel auf MALZbasis*.
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Tipp: Das Spargelbrot schmeckt ausgezeichnet gefüllt mit Bio-Bauern-Schinken, gekochten Bio-Eiern und Bio-Mayonnaise.
Vegan, Zertifizierte Bio Qualität.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Sesamsamen.
Hersteller: Backstube Profanter - Brixen (Südtirol)
2,00 €* / Stk
Blumenkohl grün Bio
4,20 €* / kg
Blumenkohl grün Bio
Diese wunderbare Farbe erhält der Blumenkohl durch einen natürlichen, pflanzlichen Farbstoff der z.B. auch für die Färbung des Rotkohls verantwortlich ist. Leider verliert der Bumenkohl beim Kochen seine Farbe. Um die Farbe so gut es geht zu erhalten, sollte man ihn nur dämpfen oder etwas Essig ins Kochwasser geben.
Blumenkohl ist sehr gesund, er enthält viele Vitamine und nur wenig Kohlenhydrate
4,20 €* / kg
Zuckermais Bio süß - gedämpft ca. 400 g
3,35 €* / Stk
Zuckermais Bio süß - gedämpft ca. 400 g
Gedämpfte Maiskolben, perfekt als Snack oder auch gegrillt.
Mais ist eine sehr nahrhafte Getreideart und enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mais ist zudem glutenfrei und hat einen sehr zarten, süßen, leicht nussigen Geschmack.
Zutaten: Bio Zuckermais, Salz, Antioxidans: (Zitronensäure, E330).
Die Bio-Maiskolben werden sogfältig ausgewählt, gedämpft und vakuumverpackt, wodurch die gesunden Nährwerte erhalten bleiben.
Zubereitung : 3 min in der Mikrowelle, 5 min auf dem Grill.
3,35 €* / Stk
Ochsenherztomaten Bio
5,90 €* / kg
Ochsenherztomaten Bio
Ochsenherztomaten sind Salattomaten, enthalten nur wenige Samen, haben eine dünne Schale und ihr Geschmack ist erfrischend und süß.
Sie erinnern an die Form einer Birne und ihre Schale ist gerippt. Die Farbe kann von grün, rosa bis rot variieren.
Ochsenherztomaten werden hauptsächlich für Salate oder auf Bruschetta verwendet, aber auch Suppen oder Saucen können daraus zubereitet werden. Man kann sie aber auch füllen und überbacken.
5,90 €* / kg