4 Korn Flocken Bio 500 g
2,50 €* / Stk
4 Korn Flocken Bio 500 g
Die 4-Korn-Flocken werden aus verschiedenen Flocken gemischt, für die jeweils das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt wird. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten.
Zutaten: HAFERflocken Großblatt**, GERSTENflocken**, DINKELflocken** (eine Ur-Weizenart), ROGGENflocken**. )** aus biodynamischen Anbau.
Verwendung: Auch ohne Kochen oder Einweichen verwendbar. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen. Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat schmecken die Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge.
Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen.
Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten.
Vegan, vegetarisch.
Produzent: Spielberger Mühle - Deutschland
2,50 €* / Stk
Apfel-Nuss-Brötchen Bio 125 g
2,65 €* / Stk
Apfel-Nuss-Brötchen Bio 125 g
Weizen-Mischbrot mit frischen Äpfeln und Walnüssen - Mehlanteile: 40 % Roggenmehl Typ I, 60 % Weizenmehl Typ I
Zutaten: Frische Apfelstücke* (55%), WEIZENmehl Typ I**, ROGGENmehl Typ I**, WALNÜSSE* (15%), Apfelwürfel getrocknet*, Reissirup*, Bio-Hefe*, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Koreander*, Anis*), Meersalz aus Sardinien, Zimtpulver*, natürliches Zitronen-Aroma*.
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau, **aus kontrolliertem Bioland-Anbau)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte
Hersteller: Backstube Profanter - Brixen - www.profanter.it
2,65 €* / Stk
Basmatireis Original Bio 1 kg
5,30 €* / Stk
Basmatireis Original Bio 1 kg
Weißer Bio-Super-Basmati-Reis. Naturprodukt, unbehandelter Reis ohne Konservierungsstoffe.
Kochzeit: 12-15 min.
Herkunft: Pakistan.
Hersteller: Cascina Belvedere, Bianzé (VC) - www.cascinabelvedere.com
5,30 €* / Stk
Beeren Porridge Bio 500 g
5,99 €* / Stk
Beeren Porridge Bio 500 g
Der Sommerbeeren-Porridge! Zarte Haferflocken mit herrlich fruchtigen Heidelbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren. Abgerundet mit der feinen Süße gemahlener Datteln und echter Bourbon Vanille - ein beeriger Genuss am Frühstückstisch! Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker).
Zutaten: HAFERFLOCKEN*(57%), Datteln* gemahlen(13%), SÜßLUPINENMEHL*, Apfelgranulat*, Beeren* gefriergetrocknet (3,40%) (Heidelbeeren*, Johannisbeeren* schwarz, Erdbeeren*), Aprikosenstücke* (Aprikosen*, Reismehl*), Leinmehl*, Amaranthmehl*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Schnell zubereitet - warm frühstücken, ohne Kochen.
Vegan.
Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse, Lupine oder Lupinenerzeugnisse, Senf oder Senferzeugnisse.
Produzent: Rapunzel Naturkost - Legau (Deutschland)
5,99 €* / Stk
BIO VERA Dinkel-Kasten mit lievito madre ca.405 g
5,19 €* / Stk
BIO VERA Dinkel-Kasten mit lievito madre ca.405 g
Dinkel Typ I- Mehlanteile: 70% Dinkelmehl Typ I, 30% Dinkelvollkornmehl
Zutaten:Dinkel Typ I- Mehlanteile: 70% Dinkelmehl Typ I, 30% Dinkelvollkornmehl
Das Dinkelbrot wird mit einer echten lievito madre (Teigmutter) aus Dinkelmehl gelockert und trägt den Namen „Vera“. Vera ist auch der Name unseres lievito madre. Denn neben dem sympathischen Frauennamen, soll der Name symbolisieren, dass es sich bei unserem lievito madre um eine „echte“ Teigmutter handelt – eine „vera madre“ eben.
Mehrwerte von Vera (hefefreies Dinkelbrot)
100 % Dinkel, mit 30 % frisch gemahlenem Vollkornmehl
Nahezu keine Säure, SEHR MILD, weil mit Dinkel-lievito-madre „VERA-madre“ gelockert
Sehr aromatischer Geschmack durch VERA-madre
Für Dinkel eine sehr lange Frischhaltung durch Verwendung eines gekochten Aroma-Teiges
Als Kastenbrot ideal für Schnittbrot, Toast, Bruschetta, etc.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Hersteller: Backstube Profanter - Brixen - www.profanter.it
5,19 €* / Stk
Brezel Sticks - Laugengrissini Bio 200 g
4,60 €* / Stk
Brezel Sticks - Laugengrissini Bio 200 g
Knusprig, herzhaft und mit Liebe handgefertigt – die Brezel Sticks von 'Ultner Brot' werden aus hochwertigem Dinkelmehl, traditionellem Lievito Madre und frischem Quellwasser hergestellt. Sie sind der ideale Begleiter zum Aperitif, als köstlicher Snack zwischendurch oder als raffinierte Ergänzung für jedes Buffet. Ihr mildes Brezelaroma und die feine Körnung machen sie zu einem vielseitigen Genuss für jeden Anlass.
Zutaten: DINKELmehl*, Quellwasser, Natives Olivenöl extra*, Salz, GERSTENmalzmehl*, Lievito madre*, (WEIZENmehl*, Wasser), Hefe; (*aus kontrolliertem Bioanbau).
Allergene: Glutenhaltiges Getreide.
Kann Spuren enthalten von: Eiern, Sesamsamen, Milch/Milchprodukten, Soja, Schalenfrüchten.
Laktosefrei & vegan.
Produzent: Ultner Brot - St. Walburg/Ulten (BZ)
4,60 €* / Stk
Brezen-Stangele Bio 70 g
1,15 €* / Stk
Brezen-Stangele Bio 70 g
Weißbrot Typ I - Mehlanteile: 100 % Weizenmehl Typ I.
Zutaten: WEIZENmehl Typ I**, Wasser, Rapskernöl nativ kaltgepresst*, Hefe*, Steinsalz aus Sizilien, natürliches MALZ-Backmittel* .
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau, **aus kontrolliertem Bioland-Anbau).
Vegan.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von Eier, Sojaprodukte, Milchprodukte, Schalenfrüchten, Sesamsamen und Lupinen-Erzeugnissen enthalten.
Hersteller: Naturbackstube Profanter, Brixen.
1,15 €* / Stk
Brotbrösel Bio 400 g
3,80 €* / Stk
Brotbrösel Bio 400 g
Zutaten: WEIZENmehl Typ I*, Wasser, WEIZENsauerteig* (WEIZENmehl Typ I*, Wasser), HartWEIZENmehl*, Bio-Hefe*, natives Rapskernöl*, Meersalz aus Sardinien, natürliches MALZ-Backmittel*.
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse
Hersteller: Backstube Profanter - Brixen - www.profanter.it
3,80 €* / Stk
Buchweizen Demeter Bio 500 g
4,50 €* / Stk
Buchweizen Demeter Bio 500 g
Als Beilage, für Pfannkuchen oder Blinis: Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide, kann jedoch in vielen Gerichten ähnlich wie Getreide verwendet werden. Sein einzigartiges Aroma findet häufig in der russischen und polnischen Küche Verwendung.
Zutaten: Buchweizen**. )**aus biodynamischer Erzeugung.
Buchweizen schmeckt besonders nussig. Verwenden Sie das ganze Korn als Eintopf oder Beilage. Gemahlen oder grob zu Grütze zerkleinert eignet er sich für warme Breie oder Frischkornmüslis, Pfannkuchen oder Blinis. Durch Beimischen von Buchweizenmehl zu Weizenmehl erhält Ihr Gebäck ein besonderes Aroma.
Grundrezept: Buchweizen vor dem Kochen waschen. 250g Buchweizen mit ca. 400 ml Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. 10-15 min. köcheln
lassen, gelegentlich umrühren und anschließend 5 Minuten ausquellen lassen.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich, Polen, Tschechische Republik, Ungarn.
Vegan, vegetarisch.
Hersteller: Spielberger GmbH Burgermühle, Brackenheim/Deutschland. | Marke: Spielberger Mühle.
4,50 €* / Stk
Buchweizenbrot - glutenfrei Bio 210 g
4,40 €* / Stk
Buchweizenbrot - glutenfrei Bio 210 g
1 Packung mit 3 Stück
Zutaten: Buchweizenmehl* (36%), Wasser, Maismehl*, Essig*, Kartoffelflocken*, Hefe*, Johannisbrotkernmehl*, Leinsamen* , Kristallsalz, Brotklee* , Fenchelsamen*, Kümmel* ; (*aus kontrolliertem Bioanbau)
Laktosefrei, vegan, ohne Weizen, glutenfrei.
Produzent: Ultner Brot - Ulten (BZ) - Italien www.ultnerbrot.it
4,40 €* / Stk
Buchweizenbrot Bio ca. 420 g
6,25 €* / Stk
Buchweizenbrot Bio ca. 420 g
Buchweizenbrot - Mehlanteile: 100% Buchweizen Vollkornmehl
Zutaten: Buchweizen-Vollkornmehl (36%)*, Wasser, Äpfel*, Kichererbsenmehl*, Hanfsamen*, Olivenöl "extra vergine"*, Reissirup*, Leinsamen*, Chiasamen*, Meersalz aus Sardinien, Backpulver* (Maisstärke*, Reinweinstein, Natriumhydrogencarbonat, Speisesoda*), Gewürze (Ume-Su, Koriander*, Zigeunerkraut*, Kurkumapulver*)
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hersteller: Bäckerei Profanter, Brixen (BZ) - www.profanter.it
Allergen-Hinweise
Im Betrieb werden folgende allergenhaltige Rohstoffe verarbeitet: Glutenhaltiges Getreide, Eier,
Sojaprodukte, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Sesamsamen und Lupinen-Erzeugnisse. Produkte
der Profanter Natur-Backstube können daher Spuren dieser Rohstoffe enthalten. Wir legen
großen Wert auf eine genaue und saubere Arbeitsweise, trotzdem lässt sich in einem
Handwerksbetrieb eine Kreuzkontamination leider nie vollkommen ausschließen.
6,25 €* / Stk
Bunte Buchstabennudeln Bio 250 g
2,15 €* / Stk
Bunte Buchstabennudeln Bio 250 g
Der Vorsatz "Mit Essen spielt man nicht" gerät hier schnell in Vergessenheit! Denn das ABC zu entdecken wird mit den bunten Buchstaben von Byodo zum Kinderspiel und Suppe löffeln zum echten Vergnügen!
Mit Tomaten und Spinat verfeinert sorgen diese Buchstaben für einen bunten Augenschmaus in Suppen und Eintöpfen. Das ABC bereitet nicht nur den kleinen Pasta-Genießern Freude auf dem Teller.
- 100% Bio-Zutaten mit Bio-Spinat- und Bio-Tomatenpulver.
- Perfekter all dente-Biss.
- Aus italienischem Hartweizengrieß.
- Traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen.
- Kochzeit: 6-7 Minuten.
- In Papier verpackt.
Zutaten: Hartweizengrieß*, Tomatenpulver*, Spinatpulver*. )*aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Allergene: Enthält Gluten, Weizen.
Kann Spuren von Eiern, Senf und Soja enthalten.
Vegan, vegetarisch, ohne Zuckerzusatz.
Mareke: Byodo Naturkost - Deutschland.
2,15 €* / Stk
Carnaroli Reis Bio 1 kg
6,90 €* / Stk
Carnaroli Reis Bio 1 kg
BIO-Langkornreis
Vaakumverpackt
Produzent: Cascina Belvedere - Bianze (VC) - Italien www.cascinabelvedere.com
6,90 €* / Stk
Chiasamen Bio 150 g
3,35 €* / Stk
Chiasamen Bio 150 g
Schmecken hervorragend im Müsli oder Johurt. Auch für die Zubereitung von Keksen und herzhaften Focaccias geeignet. Von Natur aus reich an Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen.
Zutaten: *Chiasamen. )*biologisch.
Allergene: Kann Spuren von Nüssen und Sesamsamen enthalten
Hersteller: Probios, Calenzano (Florenz)
3,35 €* / Stk
Ciabatta Bio ca. 140 g
1,57 €* / Stk
Ciabatta Bio ca. 140 g
Zutaten: Weizenmehl Typ 1*, Wasser, Hefe*, Steinsalz, Gerstenmalzmehl*, Olivenöl*, Hartweizengrieß*
Allergene : Gluten
* aus kontrolliertem Bioanbau
Produzent: Ultner Brot - Ulten (BZ) - Italien www.ultnerbrot.it
1,57 €* / Stk
Cleopatra Kamutbrötchen Bio 62 g
1,15 €* / Stk
Cleopatra Kamutbrötchen Bio 62 g
Kamut-Brot - Mehlanteile: 100% Kamutmehl "Khorasan" Typ II
Zutaten: KAMUTmehl "Khorasan" Typ II*, Wasser, Olivenöl* "extra vergine", Bio-Hefe*, Steinsalz aus
Sizilien, natürliches MALZ-Backmittel*. (*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Ohne Weizenhmehl - 100% Kamut
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Hersteller: Backstube Profanter - Brixen - www.profanter.it
1,15 €* / Stk
Cornflakes Bio 275 g
3,10 €* / Stk
Cornflakes Bio 275 g
Cornflakes
Zutaten: Maisgrieß* 85%, Reissirup*, Salz
*aus biologischem Anbau
Genuss & Geschmacktipps
Ob zum Frühstück oder zwischendurch zum Knabbern, ob mit Milch, Kakao, Joghurt oder einfach nur so - die knusprigen Maisflocken erfreuen sich in jeglicher Kombination einer großen Beliebtheit.
Allergikerhinweis: kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten
Hersteller: Fuchs J. OHG, Moosweg 11, 39020 Kastelbell
Lieferant: Ah!Natur, Industriezone 8, 39011 Lana
3,10 €* / Stk
Cornflakes ohne Zucker Bio 250 g
2,89 €* / Stk
Cornflakes ohne Zucker Bio 250 g
Die mild-aromatischen, zuckerarmen Cornflakes bestehen zu 100% aus Maiskörnern, die in einem traditionellen Verfahren gewalzt und geröstet werden.
Zutaten: Mais*. )*aus biologischem Anbau.
Genieße die knusprigen goldgelben Flakes pur mit frischer Milch(-alternative) oder mit Joghurt. Auch als Snack, als Zutat in Keksen und Tortenböden sowie für knusprige Panaden sind sie beliebt.
Ohne Zucker- oder Salzzusatz (enthält von Natur aus Zucker und Salz). Von Natur aus glutenfrei.
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam.
Hersteller: Midsona Deutschland, Ascheberg. | Marke: Davert.
2,89 €* / Stk
Couscous Bio 500 g
2,95 €* / Stk
Couscous Bio 500 g
Das Traditionsgetreide der nordafrikanischen Küche ist vielseitig verwendbar und besonders schnell in nur 5 Minuten zubereitet.
Zutaten: Couscous aus HARTWEIZENGRIESS* vorgekocht. )* aus biologischem Anbau.
Verwendung: ideal für Salate, Gemüsegerichte, in Kombination mit Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Kichererbsen, als Füllung und Beilage. Lecker auch in Verbindung mit süßen Zutaten wie Feigen, Datteln oder Rosinen.
Herkunft: Italien.
Zubereitungshinweis: 250 g Couscous mit ca. 300 ml heißem Wasser übergießen, bei Bedarf salzen und zugedeckt ca. 5 Min. quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern.
Vegan.
Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Produzent: Rapunzel Naturkost - Legau (Deutschland)
2,95 €* / Stk
Dinkel - Knödelbrot Bio 350 g
4,30 €* / Stk
Dinkel - Knödelbrot Bio 350 g
Zutaten: DINKELvollkornmehl* (70%), DINKELmehl Typ 0*, Meersalz aus Sardinien, Bio-Hefe*, natives Rapskernöl*, natürliches MALZ-Backmittel*.
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
MHD: circa 4 Monate
Hersteller: Bäckerei Profanter, Brixen (BZ) - www.profanter.it
4,30 €* / Stk
Dinkel Mehrkorn Brot Regiokorn Bio ca. 505 g
6,25 €* / Stk
Dinkel Mehrkorn Brot Regiokorn Bio ca. 505 g
Vollkornbrot aus Dinkel - Mehlanteile: 50% Dinkel-Mehl Typ I*, 40% Dinkel-Vollkornmehl*, 10% Roggenvollkornmehl aus Südtirol
Zutaten: DINKEL-Mehl I* (24%), Wasser, DINKEL-Vollkornmehl*(20%), Natursauerteig*, (ROGGENvollkornmehl aus Südtirol*, Wasser), Leinsamen*, SOJAschrot*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz aus Sizilien, Bio-Hefe*, Kartoffelflocken*, Guarkernmehl*, Acerola-Kirsch-Pulver*. (aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen und Sojaprodukte
Frei von Weizen.
Vegan.
Zertifizierte Bio-Qualität.
Regiokorn.
Hersteller: Backstube Profanter - Brixen - www.profanter.it
6,25 €* / Stk