5 l Natives Olivenöl extra - Bio Apulien
68,80 €* / Stk
Direkt aus dem Nationalpark in Gargano.
Das Öl ist kaltgepresst und wird aus dem Olivenbaum "cultivar Ogliarola garganica" gewonnen.
Es ist eine der besten Ölqualitäten in Apulien.
Hersteller: Azienda Agro Biologica Piano, San Giovanni Rotondo (Apulien)
Ahornsirup Grad A mild Bio 250 g
6,95 €* / Stk
Der feine Ahornsirup begeistert durch seinen milden, aromatischen Geschmack.Grad A ist ein heller Sirup, er wird besonders früh gewonnen. Die helle Färbung sowie die edle, milde Süße des Sirups sind für diese Qualitätsstufe charakteristisch. Rapunzel Ahornsirup ist von höchster Qualität und wird nach original kanadischem Qualitätsstandard gradiert. Der hochwertige Sirup ist ein Naturprodukt und wird ohne Einsatz von chemischen Hilfsmitteln hergestellt.
Herstellung: Ahornsirup wird aus dem Saft wildwachsender Ahornbäume gewonnen. Dazu werden die Bäume im Frühjahr angezapft, der helle, klare Saft wird aufgefangen und in offenen Kesseln auf ca. 1/40 seines ursprünglichen Volumens eingedickt, abgefüllt und verpackt.
Zutaten: Ahornsirup* Grad A. )* = Zutaten aus ökol. Landbau.
Verwendung: zum Verfeinern von Pfannkuchen, Crêpes, Pudding, Müsli, Joghurt, Früchten und Gebäck sowie zum Süßen von Getränken geeignet.
Herkunft: Kanada.
Hersteller: Rapunzel Naturkost, Legau (Deutschland)
Akazienhonig Bio 250 g
6,99 €* / Stk
Der feine Duft der schneeweißen Akazienblüten lockt im Mai und Juni die Bienen an. Das Besondere an diesem Honig ist das feine, liebliche Aroma. Ein heller, klarer, stets flüssiger Honig. Er ist hervorragend zum Süßen geeignet. Dieser Honig wird in Osteuropa (Ungarn oder Bulgarien) geerntet und eignet sich aufgrund seiner starken und neutralen Süßkraft ideal zum Süßen von Tee, Müsli, Joghurt oder um Desserts, Gebäck und Dressings herzustellen.
Ursprungsland: Rumänien.
Verarbeitunsgland: Deutschland.
Vegetarisch, Rohkostqualität, streng natriumarm.
Hersteller: Felix Himstedt GmbG & Co Kg, Andechs/Deutschland. | Marke: Honig Himstedt.
Honig Himstedt gibt es seit 1947. Honig-Importeur und Fachhändler, jetzt in der dritten Generation. Das spricht für eine Menge Erfahrung im Umgang und Handel mit Honig und Honigprodukten. Auch pflegen sie mit ihren Imkern ein über Jahre gewachsenes Vertrauensverhältnis und den persönlichen
Kontakt.
Apfelessig naturtrüb - Agro Vergine GALA Bio 500 ml
4,30 €* / Stk
Agro Vergine
Naturtrüber Apfelessig gilt seit jeher als Elixier des Wohlbefindens. Für unseren Agro Vergine verwenden wir ausschließlich frische schmackhafte Südtiroler bio Äpfel. Der Apfelessig trägt die Bezeichnung „Vergine“, weil er naturtrüb mit lebender Essigmutter (Essig-Bakterien) abgefüllt wird und so eine Vielzahl von wichtigen Inhaltsstoffen behält.
Zutaten: Apfelessig* hergestellt aus Apfelwein'. (*aus biologischer Landwirtschaft)
- Mit natürlicher Mutter
- Nicht pasteurisiert
- Naturtrüb
So geht die Apfelessigkur:
2 Löffel (30 ml) Agro Vergine
1 Glas Wasser
1 Löffel Honig
Starten Sie gesund in den Tag!
Apfelessig hat in der Volksheilkunde einen hohen Stellenwert. Vor dem Frühstück getrunken, schreibt man ihm eine belebende Wirkung zu. Gewöhnlich wird der Agro Vergine bio – Apfelessig mit lauwarmem Wasser und einem Löffel Honig vermischt und auf leerem Magen getrunken. Fünfzehn Minuten danach kann wie gewohnt gefrühstückt werden.
Apfelessig bremst Heisshungerattacken!
Häufig wird Apfelessig auch bei Heisshungerattacken empfohlen.
Ein gesunder Abschluss für den Tag!
Aus Studien verschiedener Diabetes-Vereinigungen geht ein positiver Einfluss des Apfelessigs auf den Blutzuckerspiegel hervor.
Produzent: BRENNEREI WALCHER K.G. - Eppan - Südtirol
Balsamico Essig aus Modena rot Bio 500 ml
8,95 €* / Stk
Aceto Balsamico aus Modena g.g.A. – rote Serie – Biologisch und biodynamisch
Er ist der jüngste Balsamicoessig aus Modena der Linie. Er wird in kleinen Mengen von hoher Qualität hergestellt und wird aus auserlesenen biologischen und biodynamischen Trauben aus den Weinbergen von Guerzoni, die ausschließlich in der Provinz von Modena liegen, hergestellt. Der gesamte Produktionsablauf wird von dem landwirtschaftlichen Betrieb Guerzoni ausgeführt und kontrolliert. Er wird aus einem Verschnitt von Traubenmost hergestellt, der traditionell über dem Feuer im Freien konzentriert wird; der Weinessig enthält keinerlei Konservierungsstoffe oder Lebensmittel-Farbstoffe. Die lange Veredelung in Eichenfässern macht ihn ideal für den alltäglichen Gebrauch mit seinen intensiven Duft und mit seinem süßen leicht adstringierenden Geschmack. Er passt ausgezeichnet zu Salaten sowie zu gekochtem und rohem Gemüse.
Zutaten: *Weinessig, *gekochter Traubenmost. )*Biologisch und Demeter.
Hersteller: Guerzoni, Concordia sulla secchia (Modena)
Basilikum halbgetrocknet Bio 15 g
2,50 €* / Stk
Basilikum halbgetrocknet
Zutaten: Basilikum, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure
An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren; Nach dem Öffnen bis zum Verfallsdatum Kühl lagern
Produzent: Elody Caselle Società Agricola srl - PONTECAGNANO FAIANO - Salerno
Basilikum Pesto Bio 100 g Sommariva
5,60 €* / Stk
Der Pesto Genovese wird nach traditionellem Rezept und nur mit Zutaten höchster Qualität zubereitet.
Schmeckt hervorragend zu jeglichen Pastagerichten, als Aufstrich oder zum Verfeinern von Tintenfischsalat.
ZUTATEN: Natives Olivenöl extra*, Basilikum 28%*, Cashewnüsse*, Parmigiano Reggiano D.O.P.*, Salz, Pinienkerne*, Knoblauch*. )*aus biologischem Anbau.
Hersteller: Sommariva, Albenga (SV)
Bauernsenf Bio 180 ml
5,05 €* / Stk
Zutaten: Wasser, *Senfsaaten, *Branntweinessig, Meersalz, *Gewürze, *Kräuter. *ökologisch
Produzent: Delizia - Lana (BZ) - Italien www.delizia.bio
Bionella Nuss Nougat Creme Bio 400 g
4,79 €* / Stk
bionella® garantiert biologischen, fair gehandelten Kakao, Rohrzucker und Palmöl von RAPUNZEL HAND IN HAND-Partnern. Beste, frisch geröstete Haselnüsse aus dem Rapunzel Türkei-Projekt sorgen für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Verfeinert mit echter Bourbon Vanille - Hochgenuss pur! Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.
Zutaten: Rohrzucker*°, Palmöl*°, Sonnenblumenöl*, HASELNÜSSE* (14%), Kakaopulver*° stark entölt, SÜßLUPINENMEHL*, Bourbon Vanille*
* = Zutaten aus ökol. Landbau; °fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.
Mit Cristallino Rohrzucker.
Verwendung: Als Brotaufstrich, zu Crêpes, Pfannkuchen und auch zum Backen.
Vegan. Fair gehandelt.
Allergene: Enthält Lupinen und Schalenfrüchte. Kann Spuren von Milch, Erdnüsse, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Hersteller: Rapunzel Naturkost, Legau (Deutschland)
Brotaufstrich aus Bärlauch Bio 180 g
2,79 €* / Stk
Veganer Bio Brotaufstrich aus Bärlauch aus bio-zertifizierter Wildsammlung und Sonnenblumenkernen aus Deutschland.
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenkerne* 20 %, Sonnenblumenöl*, Pastinaken*, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Bärlauch* 8 %, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, Steinsalz. )*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Verwendung: Pur aufs Brot, für fantasievolle Sandwichkreationen, im Joghurt, als Dip, Dressing oder zum Kochen und Verfeinern von Gerichten.
Vegan. Glutenfrei.
Hersteller: Zwergenwiese Naturkost, Silberstedt (Deutschland)
Champignonpilze in Öl mit Lorbeeren Bio 180 g
4,80 €* / Stk
Feine Pilzcreme aus frischen Champignons (Agaricus bisporus), schonend zerkleinert und noch warm mit ausgewählten Bio-Zutaten verfeinert – für vollen Geschmack und beste Qualität aus kontrolliertem Anbau.
ZUTATEN: Pilze* (Agarius 74 %), natives Olivenöl extra*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Salz, Zwiebeln*, Knoblauch*, Lorbeer* (0,03 %), Pfeffer*. *aus biologischem Anbau. Säuerungsmittel: Milchsäure.
Glutenfrei.
Hersteller: Azienda Agricola Funghi Valentina, Tintoria di Minerbio (BO), Italien
Curry klassisch Bio 50 g
3,49 €* / Stk
Würziger Geschmack mit sanfter Schärfe.
Gewürzmischung.
Zutaten: Koriander*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Zwiebel*, Bockshornklee*, Ingwer*, Kümmel*, SENFKÖRNER*, Chili*. (biologisch.
Enthält folgende allergene Zutaten: Senf, Koriander. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Verwendung: Für Currys, Reisgerichte, Tofu, Fleisch, Currywurst und mehr.
Vegan, vegetarisch, glutenfrei.
Hersteller: Lebensbaum, Deutschland.
Dattelsirup Bio 250 g
3,79 €* / Stk
Natürliche Süßkraft aus der Dattelfrucht! Dattelsirup bringt neue, fruchtige Aromen in Ihre Küche und versüßt nicht nur Desserts und Backwaren, sondern rundet auch würzige Gerichte perfekt ab. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien.
Zutaten: Datteln*(79%), Wasser. )*aus ökol. Landbau.
Herstellung: Die Datteln werden entsteint und mit Wasser eingekocht. Anschließend werden sie gepresst, filtriert und zu Sirup eingedickt. Zum Schluss wird der Sirup nochmals gefiltert, abgefüllt und verpackt.
Verwendung: Zum Süßen von Tee und Smoothies, zum Backen, für Dessert, über Joghurt und Müsli, aber auch für süß-saure Marinaden, orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten.
Vegan.
Herkunft der Datteln: Tunesien.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller: Rapunzel Naturkost, Legau (Deutschland)
Erdnussmus Crunchy Bio 250 g
3,79 €* / Stk
Mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 99 % biologische Erdnüsse frisch geröstet mit einer Prise Salz abgerundet, ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Für den besonderen Crunch sorgen knackig geröstete Erdnussstückchen. Da ausschließlich Bio-Erdnüsse verwendet werden und auf Zusätze verzichtet wird, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Zutaten: ERDNÜSSE*(99,2%), Meersalz. )* = Zutaten aus ökol. Landbau.
Besonderheiten: mit Erdnussstückchen.
Herstellung: Rapunzel: Herstellung von Nussmus seit 1974. Das volle Aroma der Erdnüsse entfaltet sich bei der Röstung. Anschließend werden die Nüsse fein vermahlen. Knackige Erdnussstückchen und eine Prise Meersalz verfeinern diese Rezeptur. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!
Verwendung: Als Brotaufstrich, Verfeinerung von asiatischen Gerichten, für pikante Saucen, Erdnusssuppe Erdnusscookies, Dips und vieles mehr.
Vegan.
Allergene: Enthält Erdnüsse. Kann Spuren von Milch, Lupinen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Hersteller: Rapunzel Naturkost, Legau (Deutschland)
Essig Balsam Tyrolensis POMME D'OR Bio 250 ml
6,20 €* / Stk
POMME D’OR BALSAM TYROLENSIS BIO
Botschafter des Südtiroler Apfelparadieses mit sehr schöner typischer Frucht. Eine angemessene Lagerung im kleinen Eichenfass gibt dem Pomme d’Or seine Finesse und Harmonie. Er ist ein ausgesprochenes Multitalent in der Küche.
Empfohlen zum Verfeinern von:Desserts, Fischvorspeisen, Tagliata, Steaks, Grillsaucen, Radicchio
Ideal in Verbindung mit pikanten Oliven-, Sonnenblumen- und Nussölen.
Säure 5%
Produzent: BRENNEREI WALCHER K.G. - Eppan _ Südtirol
Feines Meersalz aus Sizilien 1 kg
1,10 €* / Stk
Das Meersalz wird in der antiken Saline Moranella oder Chiusa hergestellt, die 1884 in Trapani gebaut wurde. Das Salzbergwerk befindet sich innerhalb des vom WWF verwalteten "orientierten Naturschutzgebietes". Das Salz wird nach traditionellen Methoden von Hand geerntet und verpackt. Es wird nicht verarbeitet und ist frei von jeglicher chemischer Behandlung: So bleiben alle wertvollen Mineralstoffe erhalten.
Feines Vollmeersalz. Sizilianisches Salz.
Hersteller: Trapani Sale di Gucciardo Vincenzo, Trapani.
Frisches Sauerkraut Bio 1 kg
4,30 €* / Stk
Frisches Sauerkraut (Nicht gekocht)
Zutaten: Bio-Weißkohl, Salz.
Fermentationszeit: ca. 3 Wochen
Nach Verpackungsdatum ist das Sauerkraut mind.10-14 Tage
im Kühlschrank haltbar und mind. 3 Monate im Gefrierfach.
Sauerkraut enthält viel Vitamin C und wichtige Mineralstoffe. Roh gegessen ist es besonders wertvoll für die Gesundheit.
Hersteller: Haller Armin - Hofer Hof - Vellau/Algund
4,30 € / kg
Fruchtaufstrich Erdbeere Bio 200 g
4,80 €* / Stk
Zutaten
Erdbeere*70%, Zucker*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektin
*aus biologischer Landwirtschaft
Produzent: FruchtAlpin d. Gluderer Michael - Taufers i.M. - Südtirol
Fruchtaufstrich Himbeere Bio 200 g
4,80 €* / Stk
Zutaten: Himbeere* 70%, Zucker*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektin. )*aus biologischer Landwirtschaft.
Produzent: FruchtAlpin d. Gluderer Michael - Taufers i.M. - Südtirol
Fruchtaufstrich Marille Bio 200 g
4,80 €* / Stk
Fruchtig & frisch.
Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts, zum Kekse backen oder ins Naturjoghurt.
Zutaten: Marille 70%*, Zucker*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektin
)*aus biologischem Anbau.
Produzent: FruchtAlpin d. Gluderer Michael - Taufers i.M. - Südtirol
Gekochte Linsen Bio - Alce Nero 300 g
2,50 €* / Stk
Sie sind eine natürliche Eiweißquelle und eignen sich hervorragend für Suppen oder als Beilage.
Nettogewicht 300g - Abtropfgewicht 205g.
Zutaten: Linsen*, Wasser, Salz, doppeltes Tomatenmark*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. )*Biologisch.
Ausschließlich aus italienischem Anbau.
Allergene: Kann enthalten: glutenhaltiges Getreide.
Hersteller: Alce Nero, Castel San Pietro Terme (BO)