Bauernzelten Bio 300 g
7,50 €* / Stk
Zutaten: ROGGENMEHL*, Sultaninen*, Feigen*, Mandeln*, HASELNÜSSE*, WALNÜSSE*, WEIZENMEHL Type "1"*, Zitronat*, Honig*, Gewürze*; (*aus
kontrolliertem Bioanbau).
Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Nüsse.
Produzent: Ultner Brot - Ultental.
Buchweizenkuchen Bio 260 g
6,50 €* / Stk
Konditoreiprodukt - Mehlbestandteile: 100 % Buchweizen-Vollkornmehl ungeschält
Zutaten: EIER*, Buchweizenvollkornmehl*, HASELNÜSSE*, Margarine*, Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, Backpulver (Maisstärke*, Reinweinstein, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz aus Sardinien, natürliches Zitronenaroma* (Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Puderzucker*, Bourbon-Vanille*), Zimtpulver*, Wildpreiselbeer-Konfitüre*(Zucker aus österreichischen
Zuckerrüben*, Wildpreiselbeeren* (40%), Geliermittel: Apfelpektin).
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Allergene: Eier und Ei-Erzeugnisse, Schalenfrüchte
Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it
Dinkel Lebkuchen mit Nougat Bio 100 g
4,80 €* / Stk
Zutaten: FÜLLUNG = Schokoladen-Canache* (NUSS-Nougat*, Schokoladen-Kuvertüre*, SAHNE*, MILCH*) (25%).
DINKELmehl Typ 0*, Schokoladen-Kuvertüre* (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*), Honig*, DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl Typ 0*, Zucker aus italienischen Zuckerrüben*, Traubenzucker*, Invertzucker*, BUTTER*, EIGELB*, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Staubzucker*, Bourbon-Vanille*), Zimt*, Orangenschale*, Zitronenschale*, Steinsalz aus Sizilien, Nelken*, Cordamom*, Muskat*. (*aus kontrolliert ökologischem Anbau).
Mehlbestandteile: DINKELmehl Typ 0 (67%), DINKELvollkornmehl (33%).
Allergene: Eier und Ei-Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Produzent: Backstube Profanter - Brixen.
Dinkel-Mürbteig Apfelstrudel Bio ca. 1 kg
21,50 €* / Stk
Mürbteiggebäck / Konditoreiprodukt - Mehlbestandteile: 100 % Dinkelmehl Typ 0
Zutaten: Frische Südtiroler Äpfel* (45%), DINKELmehl Typ 0*, BUTTER*, Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, DINKEL-Brotbrösel* Sultaninen* WALNÜSSE*, Pinienkerne*, EIER*, Backpulver (Maisstärke*, Reinweinstein, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz aus Sardinien, natürliches
Zitronenaroma*, (Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Puderzucker*, Bourbon-Vanille*), Zimtpulver*, Rum.
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene: Eier und Ei-Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte
Produzent: Backstube Profanter - Brixen (BZ) - www.profanter.it
Herrenfutter Mandel Bio 175 g
5,10 €* / Stk
Zutaten: Weizenmehl Type "0"*, Mandeln* (20 %), Eier*, Rohrzucker*, Hartweizengrieß*, Vanille*, Kristallsalz, Backpulver* (Maisstärke*, Reinweinstein, Natron);
*aus kontrolliertem Bioanbau
Produzent: ULTNER BROT KG des Schwienbacher R. & Co.
I-39016 St. Walburg in Ulten - www.ultnerbrot.it
Ischler Kekse mit Marmelade Bio 280 g
11,90 €* / Stk
Bio - Ischler Kekse mit Marmelade
Zutaten: TEIG: Margarine*, Zucker aus italienischen Zuckerrüben*, DINKELmehl Typ 0*, HASELNÜSSE
gerieben*, MANDELgrieß*, Steinsalz aus Sizilien, natürliches Vanillearoma* (Staubzucker*,
Bourbon-Vanille*), natürliches Zitronenaroma* (Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*,
Zitronenöl*) - FÜLLUNG: Johannisbeer-Konfitüre: Zucker*, Johannisbeermark* - GELIERMITTEL:
Apfelpektin - SÄUERUNGSMITTEL: Zitronensäure. (*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Produzent: Naturbackstube Profanter - Brixen
Karottenkuchen Bio 350 g
6,10 €* / Stk
Zutaten: EIER*, Karotten*, Zucker aus italienischen Zuckerrüben*, HASELNÜSSE*, MANDELN*, DINKELvollkornmehl*, Margarine*, DINKELbrotbrösel*, Aprikosen-Konfitüre*(Zucker*, Aprikosen* - GELIERMITTEL: Apfelpektin - SÄURUNGSMITTEL: Zitronensäure), Backpulver (Maisstärke*, Reinweinstein, Natron), Steinsalz aus Sizilien, natürliches Zitronenaroma* (Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Staubzucker*, Bourbon-Vanille*), Zimtpulver*, Nelkenpulver*. (*aus kontrolliert ökologischem Anbau).
Allergene: Eier und Ei-Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Schalenfrüchte.
Hersteller: Profanter, Brixen.
Lebkuchen Bio 300 g
9,90 €* / Stk
Zutaten: ROGGENMEHL Type "1"*, WEIZENMEHL Type "0"*, Honig*, Butter*, Rohrzucker*, EIER*, Gewürze*, Backtriebmittel: Ammonium, Pottasche; (*aus kontrolliertem Bioanbau).
Allergene: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Nüsse.
Produzent: Ultner Brot - Ultental.
Linzerkuchen Bio 260 g
6,50 €* / Stk
Konditoreiprodukt - Mehlbestandteile: 100 % Dinkelmehl Typ 0
Zutaten: DINKELvollkornmehl*, HASELNÜSSE*, Margarine*, Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, SOJAdrink Vanille* (Wasser, geschälte SOJAbohnen*(6,4%), Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, Bourbon Vanilleextrakt*(0,2%), Meersalz), Kichererbsenmehl*, Wasser, Wildpreiselbeer-Konfitüre**, Aprikosen-Konfitüre**, Backpulver (Maisstärke*, Reinweinstein, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz aus Sardinien, Zimtpulver*, natürliches Zitronenaroma*
(Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Puderzucker*, Bourbon-Vanille*), Nelkenpulver*. (**Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, Wildpreiselbeeren* (40%) - GELIERMITTEL: Apfelpektin)
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Schalenfrüchte, Sojabohnen und Sojaprodukte
Produttore: Panificio Profanter, Bressanone (BZ) - www.profanter.it
Marmorkuchen Bio 270 g
5,70 €* / Stk
Konditoreiprodukt - Mehlanteile: 100 % Dinkelmehl Typ 0
Zutaten: DINKELmehl Typ 0*, Zucker aus österreichischen Zuckerrüben*, EIER*, BUTTER*, Marzipanrohmasse*, VOLLMILCHpulver*, Backpulver (Maisstärke*, Reinweinstein, Natriumhydrogencarbonat), Kakaopulver*, Steinsalz aus Sizilien.
(*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Allergene: Eier und Ei-Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Backstube Profanter - Brixen www.profanter.it
Nuss-Gipfel - vegan Bio 145 g
2,90 €* / Stk
Zutaten: DINKELmehl Typ 0*, Wasser, Reissirup*, HASELNUSSfülle (**HASELNÜSSE*, Wasser, Reissirup*, Rapskernöl nativ kaltgepresst*, BRÖSEL*, Rum), Rapskernöl nativ kaltgepresst*, SOJAmehl*, Bio-Hefe*, natürliches Backmittel auf MALZbasis*, Steinsalz aus Sizilien, natürliches Vanillearoma*(Staubzucker*, Bourbon-Vanille*), natürliches Zitronenaroma* (Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Rum, Kurkuma* (Gelbwurz*). (*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene enthalten: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Schalenfrüchte, Sojabohnen und Sojaprodukte.
Merkmale: Frei von Weizen, Vegan, Zertifizierte Bio-Qualität
Produzent: Backstube Profanter, Brixen (BZ)
Panettone KLASSISCH Bio - Profanter 700 g
20,90 €* / Stk
Zutaten: WEIZENmehl Typ 0*, Wasser, Lievito Madre* (WEIZENmehl Typ 0*), BUTTER*, Zucker aus italienischen Zuckerrüben*, Sultaninen*, EIGELB*, kandierte Orangenschale*, kandierte Zitronenschale*, Reissirup*, VollMILCHpulver*, Rum, Bourbon Vanille*, Steinsalz aus Sizilien, Kurkuma* (Gelbwurz*). (*aus biologischem Anbau).
Allergene enthalten: Eier und Ei-Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Produzent: Backstube Profanter - Brixen (BZ)
Panettone mit kandierten Früchten Bio - Ultner 700 g
19,50 €* / Stk
Zutaten: WEIZENMEHL Type „0“*, WEIZENMEHL Type „1“*, BUTTER*, Sultaninen* 15 %, EIGELB*, Rohrzucker*, kandierte Früchte 9%*, Hefe*, Vanilleschotenextrakt*, Zitronenschale*, Steinsalz (*aus biologischem Anbau).
Allergene: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Nüsse.
Produzent: Ultner Brot - Ultental.
Panettone mit Schoko Bio - Ultner 700 g
19,50 €* / Stk
Zutaten: WEIZENMEHL Type „0“*, WEIZENMEHL Type „1“*, BUTTER*, Zartbitterkuvertüre* 20 %, EIGELB*, Rohrzucker*, Hefe*, Vanilleschotenextract*, Zitronenschale*, Steinsalz; (*aus biologischem Anbau).
Allergene: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Nüsse.
Produzent: Ultner Brot - Ultental.
Panettone SCHOKO Zartbitter Bio - Profanter 700 g
21,90 €* / Stk
Zutaten: WEIZENmehl Typ 0*, Zartbitter-Schokolade (18%)*, Wasser, Lievito Madre* (WEIZENmehl Typ 0*), BUTTER*, Zucker aus italienischen Zuckerrüben*, EIGELB*, Reissirup*, VollMILCHpulver*, Bourbon Vanille*, Steinsalz aus Sizilien, Kurkuma* (Gelbwurz*). (*aus biologischem Anbau).
Allergene enthalten: Eier und Ei-Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Produzent: Backstube Profanter - Brixen (BZ)
Plum cake mit Schokotropfen Bio 45 g
0,90 €* / Stk
Plum Cake mit Schokotropfen und braunem Zucker aus fairem Handel. Ideal zum Frühstück und als Snack für zwischendurch. Frei von Palmöl.
Zutaten: °°Rohrzucker 27%, °Weizenmehl, °Eier, *°Schokoladenstückchen 12% (*Rohrzucker, *°Kakaomasse, *°Kakaobutter. Kakao 48% min.), °Sonnenblumenöl, °Kichererbsenmehl, °Haferfasern, Hefetriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumtartrate, Natriumcarbonate; °Psylliumfaser, °natürliches Vanillearoma, Salz.
*Zutaten aus fairem Handel
°Zutaten aus biologischem Anbau
Consorzio CTM Altromercato - Bozen (IT) - www.altromercato.it
Schoko-Gipfel Dinkel - vegan Bio 120 g
2,90 €* / Stk
Hefesüßteig / Konditoreiprodukt - Mehlanteile: 100 % Dinkelmehl Typ 0.
Zutaten: DINKELmehl Typ 0*, Wasser, Reissirup*, Schoko-HASELNUSS-Creme* (HASELNÜSSE* (min.47%), Zucker*, Kakao*), Rapskernöl nativ kaltgepresst*, SOJAmehl*, Bio-Hefe*, natürliches Backmittel auf MALZbasis*, Steinsalz aus Sizilien, natürliches Vanillearoma*(Staubzucker*, Bourbon-Vanille*), natürliches Zitronenaroma* (Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Rum, Kurkuma* (Gelbwurz*). (*aus kontrolliert biologischem Anbau).
Allergene enthalten: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Schalenfrüchte, Sojabohnen und Sojaprodukte.
Merkmale: Frei von Weizen, Vegan, Zertifizierte Bio-Qualität.
Produzent: Backstube Profanter, Brixen (BZ)
Vanillegipfel Kekse Bio 195 g
9,00 €* / Stk
Bio - Vanillegipfel
Zutaten: DINKELmehl Typ 0*, Margarine*, Staubzucker aus Rohrzucker*, MANDELgries*, Sojadrink mit Vanillearoma, natürliches Vanillearoma*(Bourbon-Vanille*), Steinsalz aus Sizilien. (*aus kontrolliert ökologischem Anbau)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Schalenfrüchte
Produzent: Naturbackstube Profanter - Brixen
Vollkorn Nuss Stollen mini Bio 200 g
6,70 €* / Stk
Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL*, BUTTER*, WEIZENMEHL Type "00"*, VOLLMILCH*, MANDELN*, HASELNÜSSE*, WALNÜSSE*, Rohrzucker*,Hefe*, Steinsalz, EIDOTTER* (*aus kontrolliertem Bioanbau).
Allergene: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Nüsse.
Produzent: Ultner Brot - Ultental (Südtirol).
Weihnachtskekse Bio 250 g
10,00 €* / Stk
Bio - Weihnachtskekse, verschiedene Sorten.
Zutaten: *WEIZENmehl Type 0, *Rohrzucker, *Johannisbeer-konfitüre, *BUTTER, *HASELNÜSSE, *WALNÜSSE, *Honig, *EIGELB, *VOLLEI, *MANDELN, *Himbeerkonfitüre, *Pinienkerne, *Amarant, *Zartbitterkuvertüre, *Aprikosenkonfitüre, Backtriebmittel: Ammonium, Pottasche, Backpulver (*aus kontrolliertem Bioanbau).
Allergene: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Nüsse.
Produzent: Ultner Brot - Ultental.
Weihnachtskekse Bio 500g
19,90 €* / Stk
Bio - Weihnachtskekse, verschiedene Sorten.
Zutaten: *WEIZENmehl Type 0, *Rohrzucker, *Johannisbeer-konfitüre, *BUTTER, *HASELNÜSSE, *WALNÜSSE, *Honig, *EIGELB, *VOLLEI, *MANDELN, *Himbeerkonfitüre, *Pinienkerne, *Amarant, *Zartbitterkuvertüre, *Aprikosenkonfitüre, Backtriebmittel: Ammonium, Pottasche, Backpulver (*aus kontrolliertem Bioanbau).
Allergene: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Nüsse.
Produzent: Ultner Brot - Ultental.