Knoblauch frisch Bio
Knoblauch frisch Bio
Der frische Knoblauch erinnert vom Aussehen her an Frühlingszwiebeln oder jungen Lauch. Da der frische Knoblauch nicht ganz ausgereift ist, hat er einen milderen Geschmack. Der grüne Stängel kann fein gehackt und in Salate, Gemüsepfannen oder Suppen gegeben werden. Der frische Knoblauch kann für jedes Gericht verwendet werden, welches eine leichte Knoblauchnote verlangt. Auch die Zehen des frischen Knoblauchs müssen vor der Verwendung gehäutet werden.
| Anbaugebiet: | Veneto |
|---|---|
| Herkunft: | Italia |
| Kategorie: | Cat. II |