Borlotti Bohnen Bio
Borlotti Bohnen Bio
Borlotti Bohne, schmecken süßlich uns sie werden beim Kochen rot. Außerdem sind sie für uns ein wichtiger Eiweißlieferant.
Sie geben ihre Kohlenhydrate nur langsam in die Blutbahn ab und halten so den Blutzuckerspiegel konstant. Dadurch machen sie lange satt und eignen sich prima für Diabetiker.
Der gesundheitliche Nutzen von Bohnen besteht darüber hinaus in ihren vielen Mineralstoffen, denn sie enthalten unter
anderem: Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Mangan.
Hinzu kommen zahlreiche Vitamine wie Vitamin A, C und E, Beta-Carotin (Provitamin A) sowie verschiedene Vitamine der B-Gruppe (vor allem B1, B2 und B6).
Man kann Bohnen frisch zubereiten, aber auch gut einfrieren. Nur im rohen Zustand kann man sie nicht verzehren.
Sie geben ihre Kohlenhydrate nur langsam in die Blutbahn ab und halten so den Blutzuckerspiegel konstant. Dadurch machen sie lange satt und eignen sich prima für Diabetiker.
Der gesundheitliche Nutzen von Bohnen besteht darüber hinaus in ihren vielen Mineralstoffen, denn sie enthalten unter
anderem: Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Mangan.
Hinzu kommen zahlreiche Vitamine wie Vitamin A, C und E, Beta-Carotin (Provitamin A) sowie verschiedene Vitamine der B-Gruppe (vor allem B1, B2 und B6).
Man kann Bohnen frisch zubereiten, aber auch gut einfrieren. Nur im rohen Zustand kann man sie nicht verzehren.
| Anbaugebiet: | Sicilia |
|---|---|
| Herkunft: | Sicilia |
| Kategorie: | Cat. II |