Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln
Quelle: https://www.bioexpress.it/de/rcp_recipe/9dcece84c4a742e2940bccf16e3339c3
Gesamtzeit
25 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
In Zusammenarbeit mit Rita Bernardi
Zutaten
| tableQuantity | tableUnit | tableIngredient |
|---|---|---|
| 800 | g | Kartoffeln |
| 6 | Stk | Frühlingszwiebeln |
| etwas | Kräutersalz | |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | Messerspitze/n | Piment |
| etwas | Pfeffer aus der Mühle | |
| etwas | Essig | |
| etwas | Olivenöl |
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, in kleine Scheiben schneiden, salzen und im Siebeinsatz dämpfen.
- Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
- Kartoffeln und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten würzig anmachen und etwas ziehen lassen.
Zuordnung
Tags