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Sommerlicher Salat mit Birnen, Brie und Walnüssen

Quelle: https://www.bioexpress.it/de/rcp_recipe/9bdf30a96154439e8d86c071f943c542
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

In Zusammenarbeit mit Rita Bernardi

Zutaten

tableQuantity tableUnit tableIngredient
200 g Blattsalat nach Wahl
2 Birnen, groß
150 g Brie
80 g Walnüsse
etwas Zitronensaft
1 TL Senf
etwas Kräutersalz
etwas Pfeffer aus der Mühle
etwas Olivenöl

Zubereitung

  1. Den Salat waschen und gut abtropfen lassen oder schleudern.
  2. Birnen waschen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und zum Salat geben.
  3. Brie in Würfel schneiden und zufügen.
  4. Walnüsse etwa hacken und untermischen.
  5. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und den Salat damit anmachen. Sofort servieren.

Zuordnung