
Bauernbrot mit getrockneten Früchten und Nüssen 250 g
6,50 €* / Stk
Roggen-Früchtebrot - Mehlanteile: 45 % Roggenmehl Typ I**, 45 % Weizenmehl Typ 0**, 10 % Roggenvollkornmehl** )**aus kontrolliertem Bioland-Anbau.
Zutaten: Früchtemischung aus getrockneten Früchten* (Feigen*, Sultaninen*, Reis-Sirup*, Korinthen*, Rum, Zitronensaft*, Preiselbeeren*, Aprikosen*, Pflaumen*, Zimt, Gewürznelken), Wasser, WEIZENmehl Typ 0**, ROGGENmehl Typ I**, Natursauerteig* (ROGGENvollkornmehl**, Wasser), WALNÜSSE*, HASELNÜSSE* Bio-Hefe*, Steinsalz aus Sizilien, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Koreander*, Anis*). (*aus kontrolliert ökologischem Anbau, **aus kontrolliertem Bioland-Anbau)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Schalenfrüchte.
Hersteller: Backstube Profanter - Brixen.
Dinkelfaschingskrapfen Hagebutte VEGAN 105 g
2,60 €* / Stk
Siede-/Fettgebäck - Konditoreiprodukt - Mehlbestandteile: 100 % Dinkelmehl Typ 0
Zutaten: DINKELmehl Typ 0*, Wasser, Hagebutten-Marmelade*(Rohrohrzucker*, Hagebutten*, Geliermittel
Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Reissirup*, Rapskernöl nativ kaltgepresst*, SOJAmehl*,
Palmfett*, Bio-Hefe*, Steinsalz aus Sizilien, natürliches Backmittel auf MALZbasis*, natürliches
Bourbon-Vanille-Aroma* (Staubzucker*, Bourbon-Vanille*), Rum, natürliches Zitronen-Aroma*
(Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Kurkuma* (Gelbwurz*). (*aus kontrolliert
ökologischem Anbau).
Allergene: Glutenhaltiges Getreide und Mahlerzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Produzent: Backstube Profanter, Brixen (BZ)
Faschingskrapfen mit Marillen-Marmelade VEGAN 95 g
2,25 €* / Stk
Siede-/Fettgebäck - Konditoreiprodukt - Mehlbestandteile: 100 % Weizenmehl Typ 0
Zutaten: Weizenmehl Typ 0*, Wasser, Marillen-Marmelade*( Zucker*, Aprikosen* - GELIERMITTEL:
Apfelpektin - SÄURUNGSMITTEL: Zitronensäure. (*aus kontrolliert ökologischem Anbau)),
Reissirup*, natives kaltgepresstes Rapskernöl*, Sojamehl*, Palmfett*, natürliches Backmittel auf
Malzbasis*, Bio Hefe*, Steinsalz aus Sizilien, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Staubzucker*,
Bourbon-Vanille*), Rum, natürliches Zitronen-Aroma* (Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*,
Zitronenöl*), Kurkuma* (Gelbwurz*). (*aus kontrolliert ökologischem Anbau).
Allergene: Glutenhaltiges Getreide und Mahlerzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Produzent: Backstube Profanter, Brixen (BZ) - www.profanter.it
Faschingskrapfen mit Schokolade VEGAN 100 g
2,45 €* / Stk
Siede-/Fettgebäck - Konditoreiprodukt - Mehlbestandteile: 100 % Weizenmehl Typ 0
Zutaten: WEIZENmehl Typ 0*, Wasser, SCHOKO-HASELNUSS-CREME* (HASELNÜSSE* (min. 47%),
Rohrzucker*, Kakao*), Reissirup*, Schokoladen-Fondant**, Rapskernöl nativ kaltgepresst*,
SOJAmehl*, Palmfett*, natürliches Backmittel auf MALZbasis*, Bio-Hefe*, Steinsalz aus Sizilien,
natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Staubzucker*, Bourbon-Vanille*), Rum, natürliches
Zitronen-Aroma* (Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Kurkuma* (Gelbwurz*). (*aus
kontrolliert ökologischem Anbau)
Vegan, Zertifizierte Bio-Qualität
Allergene: Glutenhaltiges Getreide und Mahlerzeugnisse, Schalenfrüchte, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Produzent: Backstube Profanter, Brixen (BZ)
Faschingskrapfen mit Vanillecreme VEGAN 120 g
2,45 €* / Stk
Siede-/Fettgebäck - Konditoreiprodukt - Mehlbestandteile: 100 % Weizenmehl Typ 0
Zutaten: Weizenmehl Typ 0*, Wasser, Vanille-Creme vegan*(Sojadrink Vanille* (Trinkwasser, Sojabohnen*
(7,2%), Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Meeresalge (0,35%),
natürlicher Vanilleextrakt* (0,2%), Steinsalz aus Sizilien), Zucker*, Maisstärke*, Dinkelmehl Typ 0*,
natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Staubzucker*, Bourbon-Vanille*), Rum, Steinsalz aus
Sizilien, Kurkuma*), Reissirup*, natives kaltgepresstes Rapskernöl*, Sojamehl*, Palmfett*,
natürliches Backmittel auf Malzbasis*, Bio Hefe*, Steinsalz aus Sizilien, natürliches
Vanille-Aroma* (Staubzucker*, Bourbon-Vanille*), Rum, natürliches Zitronen-Aroma* (Zucker aus
italienischen Zuckerrüben*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Kurkuma* (Gelbwurz*). (*aus
kontrolliert ökologischem Anbau).
Allergene: Glutenhaltiges Getreide und Mahlerzeugnisse, Schalenfrüchte, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Produzent: Backstube Profanter, Brixen (BZ)
Mandeln mit Schale
12,00 €* / kg
Mandeln sind durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe und den leckeren Geschmack besonders beliebt und helfen besonders gut bei Energielosigkeit und Müdigkeit.
Mandeln sind sehr knackig und fest . Man kann sie roh verzehren oder auch zum Kochen und Backen verwenden.
Lagerung: Ungeschält Mandeln lassen sich auch mehrere Jahre lang lagern.
Rohnenknödel 4 Stück
5,20 €* / Stk
(4 Stück à 80g- 320g)
Bio-Rohnenknödel (Rote Beete Knödel) zubereitet aus besten Zutaten wie feinstes Knödelbrot, hochwertigen Rohnen, Eiern aus Bodenhaltung und Gewürzen, selbstverständlich alles aus biologischem Anbau.
Zutaten: Rote Beete* 40%, Brotwürfel* (Weizenmehl*, Wasser, Hefe, Salz, Vollkorn-Weizenmalzmehl*), Eier*, Wasser, Weizenmehl*, getrocknete Zwiebel*, Rohnenpulver* 2,7%, Salz. )*Biologisch.
Serviervorschlag: Die Knödel in reichlich kochendes Salzwasser geben und bei mäßiger Hitze ca. 10 Minuten kochen. Servieren mit geriebenem Parmesankäse und goldbrauner Butter oder einer Gorgonzolasoße.
Allergene: Kann Spuren von Milch, Soja und Senf enthalten.
Hersteller: Strauss Josef GmbH - I-39050 Unterrain.