Kamut Aprikosenstrudel 750 g
22,00 €* / Stk
Zutaten: KAMUTmehl Khorasan Typ II*, BUTTER*, Zucker aus italienischen Zuckerrüben*, EIER*, Steinsalz aus Sizilien, Backpulver (Maisstärke*, Reinweinstein, Natron), natürliches Zitronenaroma* (Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* (Staubzucker*, Bourbon-Vanille*) Füllung: Aprikosen*, MANDELN*, KAMUTbrösel*, Vanillepulver*, Zimtpulver*. (*aus ökologischem Anbau).
Frei von Weizen, Zertifizierte Bio-Qualität.
Kühl lagern, falls er nicht gleich verzehrt wird.
Allergene: Eier und Ei-Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte
Produzent: Backstube Profanter - Brixen (BZ)
Olivenöl extravergine vom Gardasee D.O.P. 500 ml
29,50 €* / Stk
Das echte Olivenöl vom Gardasee ist nicht nur ein Gewürz oder eine Zutat. Es ist vor allem ein Aperitif – wie Champagner.
Gießen Sie 15 ml Öl in ein kleines Glas, wärmen Sie es mit den Händen an, riechen Sie intensiv an den Aromen und nehmen Sie zwei- bis dreimal einen kleinen Schluck, wobei Sie das Öl gut im Mund kreisen lassen.
Die Nase wird frische Mandelnoten wahrnehmen, der Gaumen schmeckt einen süßen, zarten Geschmack mit Nuancen von Mandel und Artischocke und einem leichten, pikanten Abgang. Der Mund bleibt dank der außergewöhnlichen Geschmeidigkeit des Öls lange trocken und angenehm duftend.
Und Sie werden sehen: Der Vergleich mit Champagner kommt nicht von ungefähr. Im Jahr 1997 hat die Europäische Gemeinschaft bei der Einführung der Produktionsvorgaben für die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Garda festgestellt, dass „... das Ansehen und die jahrtausendealte Tradition der hohen Qualität dem Öl vom Gardasee den Titel Champagner des Olivenöls verliehen haben.“
Darüber hinaus hat das Öl vom Gardasee – im Gegensatz zu Champagner – dank seines hohen Gehalts an Tocopherolen (Vitamin E) auch einen hohen ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Wert.
Der landwirtschaftliche Betrieb La Cavagnina in Salò, am lombardischen Ufer des Gardasees, ist ein kleiner Olivenölproduzent, gegründet 2006 auf der Grundlage eines alten Familienbetriebs, der bis zu den Urgroßeltern der Inhaberin zurückreicht. Anbau und Öl sind sowohl g.U. Garda als auch bio-zertifiziert. Der Betrieb verkauft ausschließlich Öl, das aus den Oliven seiner eigenen 500 Olivenbäume gewonnen wird.
Unser Öl eignet sich – neben der Verwendung als Aperitif – auch hervorragend roh, zu warmen Vorspeisen, allen Arten von gedämpftem Gemüse, zu Fisch und zu hellem Fleisch.
Produzent: Azienda Agricola La Cavagnina von Bruna Pelizzoni – Salò – Provinz Brescia (BS)
Sojajoghurt Natur 400 g
2,09 €* / Stk
Diese pflanzliche Joghurtalternative Natur aus französischen Bio-Sojabohnen hat eine ultrakurze Zutatenliste, nur Sojabohnen, Wasser sowie ausgewählte Kulturen (darunter Bifidus und Lactobacillus acidophilus – für eine natürliche Alternative zum Joghurt.
Sie ist vielseitig einsetzbar, ob pur, im Müsli oder zur Zubereitung süßer oder herzhafter Rezepte.
Sie bietet einen gesunden Genuss mit einem sehr geringen Fettgehalt. Außerdem ist sie reich an pflanzlichen Proteinen und arm an gesättigten Fettsäuren: Sie trägt somit zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.
Zutaten: SOJAZUBEREITUNG* 99% (Wasser, SOJABOHNEN* 10,8%), ausgewählte Kulturen darunter Bifidus und Lactobacillus acidophilus.
Bio-Sojabohnen ausschliesslich aus französischem GMO-freien Anbau.
Vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, ungesüßt, streng natriumarm.
Die probiotischen Kulturen Bifidus und Acidophilus unterstützen die Funktion der Darmflora.
Enthält folgende allergene Zutaten: Soja.
Marke: Sojade.
TOFU Brat- und Grillwurst geräuchert 250 g
4,29 €* / Stk
Geräucherte Tofu-Bratwurst mit Biss! Zum Anbraten und Grillen, ein Genuss zum Beispiel mit brauner Sauce und Röstzwiebeln.
Die Würstchen vor und während des Grillens mit Öl einpinseln und regelmäßig wenden, bis sie die gewünschte Kruste haben. Tofu-Würstchen sollten grundsätzlich am Rande der Glut gegrillt werden, da sie sonst schnell "anbrennen".
Zutaten: TOFU* 70% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, WEIZENEIWEISS*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Gemüsepaprika*, Meersalz, Peperoni*, Tomaten*, Zwiebeln*, Karotten*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Weißweinessig*, Knoblauch*, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Buchenholzreiberauch.
Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Weizen.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich, Österreich, Deutschland.
Vegan, vegetarisch, laktosefrei.
Marke: Taifun.
Produzent: Taifun-Tofu, Deutschland.