Wir bringen dir die Natur nach Hause!

Obst, Gemüse & viele weitere biologische Produkte frei Haus

Wir sind eine Gruppe von Südtiroler Bauern,

die saisonales, biologisches Obst frei Haus liefern.

Wie funktioniert unser biologischer Lieferservice?

1. EINSCHREIBUNG

Die Registrierung erfolgt über unsere Internetseite, über unsere App Bioexpress oder über Telefon. Teilt uns euren Wohnort mit und erfahrt euren Liefertag.

2. WÄHLT EURE BIOKISTE

Wählt die Dimension der Kiste aus und teilt uns mit, ob ihr eine Obst-, eine Gemüse- oder eine gemischte Biokiste erhalten möchtet.

 

3. WÄHLT DEN INHALT

Schaut euch den von uns vorgeschlagenen Kisteninhalt an und ersetzt unerwünschte Produkte mit den von euch gewünschten Produkten. Bestellt Zusatzprodukte wie Milch, Eier,... zusätzlich zu eurer Kiste dazu.

4. LIEFERUNG

Wenn ihr nach Hause kommt, findet ihr dort bereits die von uns gelieferte Kiste. Die Transportspesen sind im Preis der Kiste inbegriffen. Die Lieferungen können jederzeit ausgesetzt/abbestellt werden.

5. REZEPTE

Genießt unsere Produkte und bereitet schmackhafte Gerichte zu. Lasst euch dabei von unserer Rezeptesammlung inspirieren.

6. BEZAHLUNG

Zahlt am Ende des Monats alle Lieferungen des Monats online mittels Kreditkarte, mittels Bank-oder Postüberweisung oder aktiviert einen Dauerauftrag.

Grüne Nummer 800 89 28 38 | info@bioexpress.it

AKTUELLES!

*HINWEIS * Geringe Verfügbarkeit unserer Bio-Eier!

Liebe Kunden,

 

aufgrund der Kälte legen die Hühner vom Rateiserhof zur Zeit nicht viele Eier, daher ist die Verfügbarkeit limitiert.

 

Wir bitten um Verständnis und entschuldigen uns für die Unannehmlichkeit!

 


SPEZIALANGEBOT - Wachteleier aus Südtirol

1 Karton (12 Stück) um nur 3,90€ anstatt 4,20€!!!

 

Im Allgemeinen können Wachteleier wie die Hühnereier verarbeitet werden. Die Eihaut der Wachteleier ist sehr zäh, was man beim Öffnen der Eier schnell feststellen kann. Das Aufschlagen der Eier an Schüsseln oder am Spülbecken ist bei den Eiern der Wachteln nicht möglich. Man verwendet daher ein Tomatenmesser oder ein Brotmesser (Messer mit gezackter Klinge) und schneidet bei den Eiern die obere Spitze ab. Nun kann man das Innere der Wachteleier einfach ausleeren.
Wachteleier muss man 4 Minuten lang kochen um ein hartes Frühstücksei zu erhalten.


Wachteleier können auch zur Dekoration von Salaten und Platten eingesetzt werden und bilden dort einen schmackhaften Blickfang

 


*HINWEIS * Geringe Verfügbarkeit der Ziegenmilch-Produkte!

Produzent: Perathoner David, David's Goashof, Lajen / Südtirol

'Liebe Kundinnen und Kunden,
es ist wieder soweit, meine Ziegen sind in hochträchtigem Stadium und werden in den nächsten Wochen wenig Milch geben. Aus diesem Grund werden meine Produkte nur in reduzierten Mengen lieferbar sein.
Ab Mitte Januar kommen die ersten Kitze zur Welt und dann gibt es wieder genügend Milch, Joghurt, Käse und Desserts.
Danke im Voraus für Euer Verständnis und bis bald
Herzliche Grüße
David'


BIOSTEIGEN MIT ZITRUSFRÜCHTEN

 


Ab jetzt haben wir wieder die Biosteigen mit Zitrusfrüchten verfügbar

 

Die Steigen enthalten viele Zitrusfrüchte der Saison, wie Orangen, Pampelmusen, Clementinen und Zitronen und sie eignen sich besonders gut für frischgepresste Säfte , Nachspeisen, Marmeladen, usw.
Außerdem sind sie ideal für die kalte Jahreszeit

 

Es gibt sie in folgenden Formaten:

 

-Single Tasche Zitrusfrüchte: 17,00€

-Mittlere Steige Zitrusfrüchte: 25,00€

-Große Steige Zitrusfrüchte: 35,00€


Produkt der Woche n°05

PAMPELMUSE ROSA - RUBY STAR

Rote Grapefruit 'Star Ruby' (Citrus x paradisi Macfad.). Die Grapefruit ist eine Rückkreuzung aus der Orange und Pampelmuse.
Die Sorte Star Ruby zeichnet sich durch das rot gefärbte Fruchtfleisch aus.

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Gelbe bis roséfarbener Schale, rotfleischig

Verwendung:
Fruchtfleisch als Schnitze gegessen oder aus halbierter Frucht gelöffelt.
Zu Saft auspressen.
Abrieb der Schale zum aromatisieren von Speisen und Backwaren.

Den in der Frucht vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen der Zitrusfrüchte wird eine krebshemmende Wirkung zugesprochen. Dies wurde vor allem bei Mund-, Rachen-, Kehlkopf- und Magenkrebs beobachtet.

Herkunft: Kulturform, Kreuzung aus Orange und Pampelmuse

]gaertnerei-bender.de]

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