Zitronen
Zitronen sind mittelgroße, gelbe Früchte mit weiß-gelblichem, säurehaltigem Fruchtfleisch, das einige wenige Kerne enthält.
Zitronen zählen zu den vitaminreichsten Früchten. Unbedingt auch die Schale und das Weiße im Inneren der Zitrone mitverwenden.

Lagerung: Sie sind im Gemüsefaches des Kühlschrankes haltbar. Falls man sie nicht sofort verwendet, kann man sie auch sehr gut einfrieren.
Anbaugebiet: Sicilia
Herkunft: Italia