Bund-Karotten ca. 500gr
NICHT DAS KAROTTENGRÜN WEGWERFEN!
Auch dieses ist essbar und es ist außerdem noch sehr gesund!
Das Karottengrün hat einen intensiven Geschmack nach Karotte und Petersilie und es können sowohl die Blätter als auch die Stängel verwendet werden. Das Möhrengrün kann zu Pesto verarbeitet werden, man kann es in Smoothies mischen, als Topping für Salate verwenden oder einfach als Gewürz für Suppen, Gemüsesaucen oder Eintöpfe verwenden oder daraus eine leckere Beilage zaubern, indem man es wie Spinat zubereitet.
Lasst es euch schmecken!



Anbaugebiet: Lombardia
Herkunft: Italia