Ricetta di Kucina di Kiara per Bioexpress
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina e mescolare bene.
Tritare gli amaretti con il lievito e unirli all'impasto.
Montare a neve i bianchi con un pizzico di sale e aggiungere anche questi.
Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno e distribuirvi le pesche tagliate a fettine facendole sprofondare leggermente.
Infornare a 180° per 30 minuti.