Ricetta di Rita Bernardi per Bioexpress
• 400 grammi di ciliegie
• 50 grammi di burro
• 50 g di farina di farro integrale
• 50 grammi di fiocchi d'avena
• 50 g di zucchero di fiori di cocco
Snocciolate le ciliegie e mettetele in una casseruola.
Per il crumble, sbriciolare bene il burro, la farina, i fiocchi d'avena e lo zucchero.
Spalmate il crumble sulle ciliegie e infornate a 200° per circa 20 minuti.