Saccottini alle mele

Ricetta di: ilmondodiramyfood

Ingredienti

  • 150 gr di zucchero di canna
  • 1 bicchiere d’acqua
  • succo di un limone
  • 1 mela
  • un foglio di pasta sfoglia
  • una goccia di essenza di Rhum
  • tre gocce di essenza di cannella

Procedimento

Lavate con cura e sbucciate la mela, tagliatela a cubetti piccoli piccoli, aggiungeteli in un pentolino antiadere con un bicchiere di acqua, succo di limone, essenza di rhum, essenza di cannella e zucchero di canna. Fate ridurre il succo a fiamma media, sino a che i cubetti di mela saranno morbidi morbidi. Stendete sul tavolo il foglio di pasta sfoglia e ricavate dei rettangoli abbastanza spessi, da una parte posizionerete i cubetti di mela e con l’altra richiudete pinzettando i lati, in questo modo non si apre durante la cottura. Fate cuocere per 10 minuti in forno pre-riscaldato a 250 gradi. Spolverate di zucchero a velo e gustate ^_^