I mandarini Satsuma sono una varietá precoce con la buccia verde/giallo, anche a maturazione raggiunta.
La polpa é arancione e il sapore é un po acidulo.
NON contengono semi.
Risotto ai mandarini Satsuma e mazzancolle
Finocchio al mandarino Satsuma
Muffin al mandarino Satsuma