Plumcake di banane

Ricetta di: Passioni e Recensioni

Ingredienti

  • 3 uova
  • 180 zucchero
  • 2 banane bio - bioexpress
  • 100 olio di semi
  • 125 yogurt bianco
  • 230 di farina
  •  70 di amido di mais
  •  1 bustina di lievito per dolci
  •  gocce di cioccolato

Ingredienti

Iniziamo a montare le uova con lo zucchero poi aggiungiamo l'olio e yogurt sempre frullando , precedentemente tagliamo le banane e schiacciamole e uniamole al composto ,poi aggiungiamo l'amido e un poco alla volta la farina ed infine il lievito aggiungiamo le gocce di cioccolato leggermente infarinate mescoliamo e mettiamo tutto nello stampo imburrato e infarinato cuociamo per 45 minuti a 180° controllate  la cottura con lo stecchino sentirete un profumino davvero delizioso.