Ricetta di: In Cucina con Amore & Fantasia
Sgusciate le noci e sminuzzate in modo grossolano i gherigli, mettete a bagno in una tazza d'acqua l' uvetta, pulite il sedano e tagliatelo a pezzettini, sbucciate la pera riducetela a tocchetti. Inserite tutti gli ingredienti in un recipiente, strizzate l'uvetta ed aggiungete anche quella, un filo d'olio, un ciuffetto di crescione, una mescolata e l'insalatona è pronta....Buon Appetito.