Insalata estiva

Ricetta di AbaBio Mediterranea per Bioexpress

Ingredienti


  • 1 barattiero
  • pomodorini cherry
  • cipolla rossa fresca
  • olio, sale e acqua
  • pane raffermo


Procedimento


Pelare il barattiero e tagliarlo a dadini o fette. Tagliare i pomodorini cherry a metá. Tagliare la cipolla in fette sottili. Condire il tutto con olio, sale ed acqua.

Questo piatto deve essere rigorosamente accompagnato da pane raffermo.