Rezept von Rita Bernardi für Bioexpress
Süßkartoffeln waschen, schälen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden.
Auf ein Backblech legen und mit etwas Olivenöl und Kräutersalz vermischen.
Im Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
Kurz vor Ende der Backzeit etwas Rosmarin zufügen.
Mit Käse oder einem gedünsteten Gemüse servieren.