Strauchtomaten besitzen einen ganz eigenen aromatischen Duft – der durch ihre Stängel verströmt wird.
Als Strauchtomate bezeichnet man Tomatensorten, die mit den Stielen geerntet werden. Oft werden diese Tomaten auch Buschtomaten genannt, weil sie an buschigen Tomatenpflanzen wachsen.
Strauchtomaten sind sehr kalorienarm und gesund.
Lagerung: Am besten in einem lichtgeschütztem und etwas kühleren Raum aufbewahren, so können auch Tomaten bis zu 14 Tage lang haltbar bleiben. Tomaten niemals im Kühlschrank lagern.