Olivenöl extravergine vom Gardasee D.O.P. 500ml
Olivenöl extravergine vom Gardasee D.O.P. 500ml
Olivenöl extravergine vom Gardasee
Das Olivenöl vom Gardasee (das echte) ist nicht nur ein Gewürz, sondern eine Zutat und vor allem ein Aperitif, wie der Champagner.
Gießen Sie 15 ml Öl in ein kleines Glas, erhitzen es mit Ihren Händen, riechen Sie die Aromen.
Nehmen Sie einen kleinen Schluck und lassen Sie es in Ihrem Mund zwei / drei Mal hin und her wandern.
Die Nase schmeckt den Geschmack der frischen Mandeln, der Gaumen wird den süßen und zarten Geschmack mit einem Hauch von Mandel und Artischocke und einer leichten würzigen Spitze im Verschluss wahrnehmen.
Der Mund bleibt trocken
Der Vergleich mit Champagner ist kein Zufall. Tatsächlich stellte die Europäische Gemeinschaft 1997 bei der Einführung der Produktionsdisziplin der
"geschützten Ursprungsbezeichnung" (DOP) Garda fest, dass "... dem Öl von Garda die jahrtausendealte Tradition von Öl von guter Qualität zugeschrieben wird und den Titel Champagner von Olivenöl verleiht ".
Es hat einen hohen Gehalt an Tocopherolen (Vitamin E) und einen hohen Nährwert.
La Cavagnina in Salò, am Ufer des Gardasees, ist ein kleiner Olivenproduzent, der 2006 aus einer früheren landwirtschaftlichen Tätigkeit der Familie stammt, die auf die Urgroßeltern des Besitzers zurückgeht. Anbau und Öl sind D.O.P. zertifiziert. Garda und Bio. Das Unternehmen verkauft nur Öl, das aus den Oliven ihrer eigenen 500 Olivenbäume hergestellt wird, und schreibt es auf das Flaschenetikett.
Das Öl, eignet sich nicht nur wunderbar als Aperitif, sondern auch hervorragend roh, zu warmen Vorspeisen, sowie zu allen Arten von gedünstetem Gemüse, zu Fisch und weißem Fleisch.
Produzent: Azienda Agricola La Cavagnina di Bruna Pelizzoni - Salò - BS
Das Olivenöl vom Gardasee (das echte) ist nicht nur ein Gewürz, sondern eine Zutat und vor allem ein Aperitif, wie der Champagner.
Gießen Sie 15 ml Öl in ein kleines Glas, erhitzen es mit Ihren Händen, riechen Sie die Aromen.
Nehmen Sie einen kleinen Schluck und lassen Sie es in Ihrem Mund zwei / drei Mal hin und her wandern.
Die Nase schmeckt den Geschmack der frischen Mandeln, der Gaumen wird den süßen und zarten Geschmack mit einem Hauch von Mandel und Artischocke und einer leichten würzigen Spitze im Verschluss wahrnehmen.
Der Mund bleibt trocken
Der Vergleich mit Champagner ist kein Zufall. Tatsächlich stellte die Europäische Gemeinschaft 1997 bei der Einführung der Produktionsdisziplin der
"geschützten Ursprungsbezeichnung" (DOP) Garda fest, dass "... dem Öl von Garda die jahrtausendealte Tradition von Öl von guter Qualität zugeschrieben wird und den Titel Champagner von Olivenöl verleiht ".
Es hat einen hohen Gehalt an Tocopherolen (Vitamin E) und einen hohen Nährwert.
La Cavagnina in Salò, am Ufer des Gardasees, ist ein kleiner Olivenproduzent, der 2006 aus einer früheren landwirtschaftlichen Tätigkeit der Familie stammt, die auf die Urgroßeltern des Besitzers zurückgeht. Anbau und Öl sind D.O.P. zertifiziert. Garda und Bio. Das Unternehmen verkauft nur Öl, das aus den Oliven ihrer eigenen 500 Olivenbäume hergestellt wird, und schreibt es auf das Flaschenetikett.
Das Öl, eignet sich nicht nur wunderbar als Aperitif, sondern auch hervorragend roh, zu warmen Vorspeisen, sowie zu allen Arten von gedünstetem Gemüse, zu Fisch und weißem Fleisch.
Produzent: Azienda Agricola La Cavagnina di Bruna Pelizzoni - Salò - BS