| Produkt | Lieferant | Format | Preis |
|---|---|---|---|
| Frischmilch | Meraner Milchhof / Südtirol | 1 Liter | 2,10€ |
| Frische Ziegen-Vollmilch | David's Goashof - Lajen / Südtirol | 0,5 Liter | 1,75€ |
| Haltbare, fettarme Biomilch 1,5% | Berchtesgadener Land / Deutschland | 1 Liter | 1,70€ |
| Lactosefreie H-Milch 1,5% 1l | Berchtesgadener Land / Deutschland | 1 Liter | 1,90€ |
| Produkt | Lieferant | Format | Preis |
|---|---|---|---|
| Butter | Milchhof Sterzing - Sterzing / Südtirol | 250 gr | 3,20€ |
| Produkt | Lieferant | Format | Preis |
|---|---|---|---|
| Parmesankäse (gereift 24/30 Monate) | Az. Agr. Persegona - Fidenza | ca. 500 gr | 25,00€/kg |
| Ricotta | Brimi - Vahrn / Südtirol | 200 gr | 2,30€ |
| Mozzarella | Brimi - Vahrn / Südtirol | 100 gr | 2,30€ |
| Mozzarelline | Brimi - Vahrn / Südtirol | 120 gr | 3,10€ |
| Kuhschnittkäse 'Schipfl' | Hofkäserei Hausen - Vellau / Südtirol | ca. 400-500 gr | 23,00€/kg |
| Heukäse | Psairer Bergkäserei - Passeiertal / Südtirol | ca. 500 gr | 23,50€/kg |
| Wacholderkäse | Sennerei Algund / Südtirol | ca. 450 gr | 17,50€/kg |
| Weiß Weichkäse | Sennerei Algund / Südtirol | ca. 450 gr | 17,00€/kg |
| Camembert 'Texelweiß' | Sennerei Algund / Südtirol | ca. 270 gr | 19,50€/kg |
| Peperoncinokäse | Sennerei Algund / Südtirol | ca. 450 gr | 18,50€/kg |
| Trüffelkäse | Sennerei Algund / Südtirol | ca. 400 gr | 21,00€/kg |
| Schafscamembert | Sennerei Algund / Südtirol | ca. 300 gr | 25,50€/kg |
| Rohmilchkäse | Gandhof - Martelltal / Südtirol | ca. 350 gr | 20,50€/kg |
| Tuferkäse | Gandhof - Martelltal / Südtirol | ca. 270 gr | 20,50€/kg |
| Bergkäse | Pixner Michael - Latsch / Südtirol | ca. 350 gr | 16,50€/kg |
| Ziegenkäse | Pixner Michael - Latsch / Südtirol | ca. 330gr | 24,00€/kg |
| Ziegenstreichkäse | David's Goashof - Lajen / Südtirol | ca. 180 gr | 6,20€ |
| Ziegenblauschimmelkäse | David's Goashof - Lajen / Südtirol | ca. 200gr | 38,00€/kg |
| Fiordilatte | AMO / Bozen / Südtirol | ca. 220 gr | 4,20€ |
| Stracciatella | AMO / Bozen / Südtirol | ca. 270 gr | 5,40€ |
| Burrata | AMO / Bozen / Südtirol | ca. 250 gr | 5,95€ |
| Scamorza frisch | AMO / Bozen / Südtirol | ca. 300 gr | 6,50€ |
| Scamorza geräuchert frisch | AMO / Bozen / Südtirol | ca. 300 gr | 6,90€ |
| Ziegencamembert "Caschlin" | Dorfsennerei Prad / Südtirol | ca. 280 gr | 36,00€/kg |
| Milder Ziegenweichkäse "Dulbant" | Dorfsennerei Prad / Südtirol | ca. 280 gr | 36,50€/kg |
| Cremiger Zeigenweichkäse "Plaina" | Dorfsennerei Prad / Südtirol | ca. 280 gr | 36,00€/kg |
| Ziegenschnittkäse "Plamunt" | Dorfsennerei Prad / Südtirol | ca. 280 gr | 37,00€/kg |
| Ziegenschnittkäse "Riserva" | Dorfsennerei Prad / Südtirol | ca. 260 gr | 39,50€/kg |
| Ziegenricotta | Ziegen im Winkl - Matsch / Südtirol | ca. 250 gr | 6,90€/Stk |
| Mini Feta | Bioverde / Deutschland | 100gr | 2,60€ |
| Crostello Brat- & Grillkäse | Bioverde / Deutschland | 200gr | 4,99€ |
| Produkt | Lieferant | Format | Preis |
|---|---|---|---|
| Johurt Natur Vollmilch | Milchhof Sterzing / Südtirol | 125 gr | 0,65€ |
| Joghurt Natur Vollmilch | Milchhof Sterzing / Südtirol | 500 gr | 1,90€ |
| Joghurt Natur Magermilch | Milchhof Sterzing / Südtirol | 500 gr | 1,90€ |
| Joghurt Vollmilch Aprikose | Milchhof Sterzing / Südtirol | 125 gr | 0,70€ |
| Joghurt Vollmilch Bananen | Milchhof Sterzing / Südtirol | 125 gr | 0,70€ |
| Joghurt Vollmilch Erdbeere | Milchhof Sterzing / Südtirol | 125 gr | 0,70€ |
| Joghurt Vollmilch Birne | Milchhof Sterzing / Südtirol | 125 gr | 0,70€ |
| Joghurt Vollmilch Mango & Vanille (im Glas) | Milchhof Sterzing / Südtirol | 150 gr | 1,15€ |
| Joghurt Vollmilch Erdbeere (im Glas) | Milchhof Sterzing / Südtirol | 150 gr | 1,15€ |
| Joghurt Vollmilch Heidelbeere (im Glas) | Milchhof Sterzing / Südtirol | 150 gr | 1,15€ |
| Joghurt Vollmilch Kaffee (im Glas) | Milchhof Sterzing / Südtirol | 150 gr | 1,15€ |
| Joghurt Vanille (im Glas) | Milchhof Sterzing / Südtirol | 150 gr | 1,15€ |
| Joghurt Vollmilch Orange (im Glas) | Milchhof Sterzing / Südtirol | 150 gr | 1,15€ |
| Joghurt Natur Laktosefrei (im Glas) | Milchhof Sterzing / Südtirol | 150 gr | 1,05€ |
| Magerjoghurt Himbeere (im Glas) | Milchhof Sterzing / Südtirol | 150 gr | 1,15€ |
| Vollmilchjoghurt Kokosnuss Mandel | Milchhof Sterzing / Südtirol | 250 gr | 1,30€ |
| Vollmilchjoghurt Mango Curcuma | Milchhof Sterzing / Südtirol | 250 gr | 1,30€ |
| Vollmilchjoghurt Apfel Zimt | Milchhof Sterzing / Südtirol | 250 gr | 1,30€ |
| Joghurt Ziegenmilch Blaubeere | David's Goashof - Lajen / Südtirol | 150 gr | 1,60€ |
| Joghurt Ziegenmilch Natur | David's Goashof - Lajen / Südtirol | 150 gr | 1,65€ |
| Joghurt Ziegenmilch Vanille | David's Goashof - Lajen / Südtirol | 150 gr | 1,65€ |
| Skyr Natur | Andechser Natur / Deutschland | 400 gr | 1,95€ |
| Produkt | Lieferant | Format | Preis |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl Type 00 Nr. 2 (rot) 1kg | Meraner Mühle / Südtirol | 1 kg | 2,20€ |
| Dinkelmehl | Meraner Mühle / Südtirol | 1 kg | 3,00€ |
| Dinkel Vollkornmehl | Meraner Mühle / Südtirol | 1 kg | 3,20€ |
| Kamutmehl | Meraner Mühle / Südtirol | 1kg | 7,00€ |
| Roggenmehl | Meraner Mühle / Südtirol | 750gr | 1,80€ |
| Produkt | Lieferant | Format | Preis |
|---|---|---|---|
| Frischer Hefewürfel | Agrano (Bioreal) - Deutschland | 42 gr | 0,65€ |
| Lievito Madre Naturhefe EVA getrocknet | Meraner Mühle / Lana | 150gr | 3,50€ |
| Produkt | Lieferant | Format | Preis |
|---|---|---|---|
| Eier | Pennhof - Barbian/Südtirol; Mühlhof - Laas/Südtirol | 1 Karton= 6 Eier | 3,90€ |
| Wachteleier | Gurschler Johann Tafratzhof - Schlanders / Südtirol | 1 Karton = 12 Eier | 4,40€ |