Kakis sind gesundheitlich sehr wertvoll.

Sie pushen das Immunsystem, helfen der Verdauung, stärken die Nerven, machen schöne Haut, schützen die Zellen und haben viel Vitamin A.

Kakis schmecken sehr süß und wenn sie reif sind, haben sie den Geschmack aus Tomate und Aprikose.

Unreife Kakis dagegen enthalten noch sehr viele Gerbstoffe und schmecken daher bitter und herb.

Lagerung: Da sie eine eher empfindliche Frucht sind, sollte man sie nicht lange liegen lassen, sondern am besten schnell genießen.