Erdbeeren enthalten viele wichtige Mineralstoffe und tragen dank des hohen Gehalts an Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems bei.  Aber auch Haare und Haut werden durch den Verzehr von Erdbeeren schöner. Erdbeeren sollten so frisch wie möglich verspeist werden.

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Die Verwendung der Erdbeeren ist vielseitig. Egal ob als Snack für zwischendurch, als Zusatz in Smoothies oder Salaten oder verarbeitet in Desserts, Kuchen oder Eis.