Ricetta di: In cucina con Petta
per la pasta frolla:
Per la ricetta della 'marmellata di prugne e zenzero' clicca qui
Impastare tutti gli ingredienti, formare una palla, rivestirla di pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
Foderare una teglia da 22cm (max 24cm) con la frolla, conservandone un pezzo.
Ricoprire con la marmellata e decorare con la frolla conservata.
Infornare per circa 25/30 minuti (controllarne la colorazione durante la cottura).