Barattieri bio


Il Barattiero è un incrocio tra cetriolo e melone, ma non contiene sostanze amare come il cetriolo. 


La sua forma ricorda un piccolo melone verde chiaro con un sapore molto rinfrescante e leggero.


Si possono mangiare sia i chicchi ma anche la buccia. Va consumato crudo come il cetriolo o semplicemente preparato come insalata.


Ricette con i barattieri bio

Insalata estiva