Lavate i broccoli e divideteli in cimette.

Cuoceteli a vapore.

Disponeteli in una teglia.

Mescolate le uova la panna o il latte e condite con il sale alle erbe ed il pepe e la noce moscata.

Schiacciate l'aglio e aggiungerlo.

Grattugiate il formaggio e spargete una parte sui broccoli.

Versate sopra i broccoli il composto di uova ed il resto del formaggio.

Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti.

Consiglio: Servite con le patate.