Broccoli croccanti

Ricetta di: Kucina di Kiara

Ingredienti

 

  • broccoli bioexpress
  • pangrattato
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • sale e pepe

Procedimento

Mondate i broccoli, lavateli bene e sbollentateli per qualche minuto in acqua bollente salata.
Scaldate il forno a 200°C.
Passate i broccoli nel pangrattato, mescolato a grana grattugiato e a un cucchiaino di curcuma. Aggiustate di sale e pepe (senza esagerare perchè il pangrattato, già di suo, è saporito).
Passate in forno fino a doratura.