Ricetta di: Cuciniamo divertendoci
Ho iniziato lavando e sbucciando sia il sedano rapa che la mela, poi sono passata, aiutandomi con una grattugia, a tagliarli a striscioline. Ho cercato di far prevalere il sedano rapa in quest’insalata e di mettere meno mela, in quanto preferivo che la mela spezzasse un pò il sapore fresco in bocca del sedano rapa ma che non lo copriva totalmente. Una volta tagliato il tutto, ho condito con sale, olio e aceto. Facile e veloce. Buon appetito.