Asparagi verdi bio


Gli asparagi verdi sono molto salutari e contengono molta vitamina A, e sono ottimi per una buona vista ed una pelle sana.


Gli asparagi verdi non hanno bisogno di essere pelati, basta tagliare o spezzare via le estremità inferiori e legnose.


Gli asparagi verdi si possono preparare in molti modi: per insalate, quiche, risotti, sformati, lasagne, in forno, a vapore, bollite o fritte oppure anche come accompagnamento per carne, pesce o pasta. 


Si conservano avvolti in un panno umido in frigorifero per alcuni giorni.

Ricette con gli asparagi verdi bio

Asparagi con lamelle di mandorle tostate

Quiche di asparagi e semi oleosi


Risotto con taleggio e asparagi


Pasta con asparagi, gamberi e burrata

Lasagne agli asparagi


Gratin di patate con asparagi