Aglio fresco bio


L'aspetto dell'aglio fresco ricorda i cipollotti. Poiché l'aglio fresco non è completamente maturo, ha un sapore più delicato. Il gambo verde può essere tritato finemente e aggiunto a insalate, patatine fritte o zuppe. L'aglio fresco può essere utilizzato per qualsiasi piatto che richiede un leggero tocco di aglio. Anche gli spicchi dell’aglio fresco devono essere spellati prima dell'uso.

Ricette con l'aglio fresco bio

Minestrone alla milanese


Gli gnocchi alla Sorrentina di Cannavacciuolo

Caesar Salad a modo mio


Risotto con le tinche


Spaghetti con sugo di gallinella e Tapenade

Paccheri con pesce spada, melanzane e menta

Insalata di fagiolini


Lo scarpariello